リボリータ作りました!


おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、賄いを担当させていただきますので

昨日からコトコトとリボリータを作りました!

リボリータとは、トスカーナの郷土料理で

余って硬くなってしまったパンを

再利用して美味しくいただくお料理です!

お豆やお野菜がたっぷりはいるので、

この寒い時期に体も温まり、お野菜等も

たくさんとれるのでご家庭でもおススメです!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)