月別アーカイブ: 2020年1月

ワインに合わせたおつまみ

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

お正月を迎えたな〜…

なんて、思っていたらもう1月も終わり

今日から2月が始まりましたね(°▽°)

時の流れが日に日に早いなと感じてます…

さて、オステリア の数あるメニューから

本日はワインに合わせた小皿メニューの

ご紹介です!!!

オステリア は、イタリアワインと

イタリア料理に合わせて楽しんでいただける

メニュー+ワインが進むメニューを

豊富にご用意しております!

小皿メニューでは、軽くつまみながら

ワインを楽しんでいただけるメニューが豊富です!

しっかり食べつつ、

2件目使いにもおススメです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

是非、ご利用ください!

本日は、ランチのお席が満席ですが

ディナーはお席に余裕がございますので

当日ご予約、ふらっと軽く一杯でも

お待ちしております〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

アルザスのゲヴェルツ。

いつもご来店頂きありがとうございます。

ビストロオリーブの宇都です。

とても寒くなって来ましたね。お身体にお気を付け下さい。

本日はおすすめ白ワイン、アルザスのゲヴェルツトラミネールをご紹介します。ライチのような香りの華やかなビオの白ワインです。是非お試し下さい。

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

メロンチェッロ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

こちらメニューには乗ってないのですが、オススメのメロンチェッロです!

リモンチェッロなどはよくお見かけされると思いますが、珍しいメロンタイプです!

ストレート、ロック、ソーダ割など色々飲み方ありますので、お好みで!!

是非僕が作らせて頂いてますドルチェなどと一緒に食後にいかがでしょうか??

明日はまだお席に空きがございますので、是非ご来店お待ちしております!!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

グラッパ

食後酒のグラッパのご案内です!

ベルタ社のパオロベルタ”97

グラッパの老舗メーカー ベルタ社

厳選された上質な葡萄の搾りかすを

蒸留し、小樽で長期間ゆっくりと

熟成され、

アルコールを感じされない程の

円やかさ。

さすがグラッパの最高峰パオロベルタ。

創始者のパオロ氏に捧げるべく造られた

魅惑的な食後酒。

一瞬にして、広がる新しい世界へ

是非お勧めです!

スタッフ久世

SPELLO

イタリア料理

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日不定休

和牛が食べれる飲み放題コース!

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

現在ビストロオリーブでは歓送迎会などにぴったりの飲み放題コースを承っております!

こちらの和牛の炭火焼きが食べれるお一人様¥5000の飲み放題です!

当日予約でも大丈夫です(^∇^)

ぜひお待ちしております\\\٩(๑`^´๑)۶////

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

大きな牡蠣を使ったタリアテッレ!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

最近は、新型ウイルスがとても

流行ってますよね( ゚д゚)

私も通勤時はマスクを欠かさずつけております!

皆さまは、ご体調等大丈夫でしょうか?

さて、本日はお客様からのご要望で

シェフが即興だ作ったパスタをご紹介!

おおぶりの牡蠣と黒キャベツを使った

タリアテッレです!

オステリア は、手打ちパスタを推し!!

牡蠣の大好きなお客様でしたので

大変喜んでいただけました〜〜

皆様のご要望に合わせたお料理を

いつでも作らせていただきますので

お気軽に”こんなの食べたい”と言ってみて

くださいね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

本日、お席に余裕がございますので

ふらっとでもお立ち寄りください〜

当日ご予約もお待ちしております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

トスカーナ料理特集!

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

体調を崩しやすい季節、お身体にお気を付け下さい。

来月はトスカーナ州の郷土料理とワインのイベントを開催します。

農家の素朴な家庭料理のトスカーナ郷土料理とキャンティなどの赤ワインで皆様にお楽しみ頂けたらと思います。

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

パスタ

以前こちらのブログでご案内した、

“チーマディラーパ”(かぶの先っぽ)と言うイタリア野菜を使ったお料理のご案内です。

昨日の¥7000コースでご用意した

パスタ料理です!

“ズワイ蟹とチーマディラーパとカラスミの

タリオリーニ”

聞いただけで 食欲がメラメラと湧き上がりますね!

旬の食材を惜しみなく、ギュっと

旨味を濃縮された一品。

美しいお皿に

美しく着飾って。

さぁ!コレは

一見の価値!

イヤイヤ 是非 至福のひとときを

体感しにいらして下さい!

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日不定休

新しい赤ワイン!

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

新しいグラスでお出ししている赤ワインの紹介します!

タンニンがしっかり効いていて酸味と果実味のバランスも良いです!

エチケットは生産者のサイモンさんの写真です!

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

料理教室の撮影2

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

料理教室の案内の続きです!!

今回は久し振りに手打ちパスタもやります♪

「アンチョビと菜の花のオレキエッテ」

水と粉だけで練り上げた自家製パスタ。
特別な道具はいりません
(。・ω・。) イタリアのプーリア州の伝統的なパスタを、今が旬の菜の花で仕上げました。

ちなみに,本日もランチ・ディナータイム、お席に余裕ありますよ~
難波にお立ち寄りの際はぜひ覗いてみてください!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室

◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323