こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
もう早いものでオステリア二もホタルイカが本日届きました(｡･ω･｡)
ホワイトアスパラなども始まってます！
今週の平日はお席ありますのでぜひ、旬の味覚をご賞味下さい♪
日別アーカイブ: 2020年1月20日
ホタルイカ
いつもご来店ありがとうございます！スタッフ三谷です！
修理に出していた自転車が帰ってきたのでテンション高めで書かせていただきます！！
今回ご紹介させていただきますのはこちら！
ホタルイカです！！
当グループでは、シェフがいつも市場に行ってくださり、その時期美味しいもの、その日のいい食材を直接仕入れてきてくださります！
その中で今回は走りの食材のホタルイカがいいものがあり、仕入れてくださりました！
早速、ホタルイカのオイルパスタを提供させていただきますのでご来店お待ちしております！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ホワイトアスパラ
またまた 旬の食材が届きました！
フランス産のホワイトアスパラです！
グリーンアスパラと違い、栽培途中で、
出てきた芽に土を盛り、日を当てずに伸ばしているから、白く仕上がっているんです。
栽培方法に手間がかかっている分
グリーンアスパラと値は違いますが、
食感は柔らかく、ほんのりと甘みがあり、
青臭さはありません。
旬に勝るものはありませんので、
是非、ご賞味ください！
スタッフ久世
SPELLO
イタリア料理
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
グラスワインが新しくなりますよ！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
もう少ししたらグラスでお出ししているワインを変えようと思っております！(^_^)
まだ飲んでないグラスワインがありましたら
今のうちに飲んでみてくださいね！！
フランスのワインで揃えてますので楽しみにしていて下さい！！