こんにちは！
イタリアンバールスペッロの東です！
今回は当店のおすすめ赤ワイン『Lu Rappaio Primitivo Di Manduria Masca Del Tacco』を紹介したいと思います！
豊かなルビーの色調で、ブラックチェリーやイチゴの溢れんばかりのフルーツ香に、スパイスやローズマリー、スミレの花の上品なニュアンスが重なります。飲むと、プリミティーヴォ種が持つ濃密で力強い味わいに、滑らかな口当たりと複雑味を感じます。バランスが取れていて、すぐにでも楽しめる味わいとなっています。
時間が経つにつれ、より豊かな風味となり、複雑味から心地よい旨みに感じられます。
赤身や煮込んだお肉料理との素晴らしい相性を魅せてくれます。その中でも牛肉とキノコのソテー マルサラ風味は「ラッパイオ」の持つ複雑性と牛肉、キノコやマルサラの旨みと非常に良く合うワインとなっております。
これからも多くの種類のワインを紹介して行きます！
また分からないことがあったらご気軽にスタッフにお声掛けください！
イタリアンバールスペッロ 東
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(o^^o)
夏も終わって、少しずつ涼くなってきましたね。
本日から夜のメニューが少しだけ秋らしくなってます。
お皿も増えて色々雰囲気変わってきましたよー
人気の手打ちパスタも少し種類増えてます。
写真は
「北海道産 牡蛎とアサリの白ワイン蒸し」
「自家製サルシッチャのラグー ピーチ」
まだまだ試作して色々なお料理やワインを楽しんで頂ければと思います。
ご予約お待ち致しております♪
難波、座裏の隠れ家イタリア料理店
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした(｡･ω･｡)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんにちは！
アンティカ オステリア ダル スペッロの土本です¨̮ )/
今日なんと、シェフが素敵なお皿を買ってきてくださいました、、！
か、、かわいい、、！
イタリアのお皿で、もうほんと可愛いです♡
前菜やデザート、手打ちパスタや郷土料理だったり、、、
今から考えるだけでもワクワクします♡
今日もお席余裕ありますので、お足元が悪いですが
是非きてください(´∀`)
難波、座裏の手打ちパスタとワインの隠れ家イタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
今日もたくさんの方々にランチご来店頂きました。ありがとうござます。ビストロオリーブの宇都です。ご好評いただいてるパスタランチですが、食材等の価格の高騰の為、10月の1日から現状の900円から1000円とさせて頂きます。みなさまに食事を楽しんで頂けるように、より美味しい食事とより良いサービスを心掛けていきますのでこれからもご愛顧よろしくお願いします。
いつもご来店頂きありがとうござます。ビストロオリーブの宇都です。本日も牛ホホ肉の煮込みのソースのパスタや丹波篠山産鹿肉の煮込みのソースのパスタなど美味しい料理と美味しいワインをご用意してます。なんばにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
いつもご来店頂きありがとうござます。ビストロオリーブの宇都です。今日のおすすめは生ウニのパスタです。その他にも今日も厳選素材と美味しいワインをご用意してお待ちしております。なんばにお越しくださいは是非お立ち寄り下さい。
いつもご来店頂きありがとうござます。ビストロオリーブの宇都です。いつもご好評いただいてる黒毛和牛の炭火焼き。肉の部位はまるしんという希少部位を使ってます。もも肉の芯の部位で肉質も柔らかくとても美味しいです。フォアグラを乗せたロッシーニ風もおすすめです。なんばにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
こんにちは！
イタリアンバール スペッロの佐々木です。
10月1日よりランチのメニュー内容と価格の変更を行う事となりましたのでお知らせ致します。
・パスタランチ ¥1000〜（税込）
→サラダ、自家製フォカッチャ、本日のパスタ（3種よりお選びいただき、パスタの内容により¥1000、¥1200、¥1500となります。）
・リゾットランチ ¥1300（税込）
→サラダ、自家製フォカッチャ、本日のリゾット
・メインランチ ¥1500〜（税込）
→サラダ、自家製フォカッチャ、本日のメイン料理（例:茶美豚肩ロースのロースト、黒毛和牛のグリル（+¥600）etc…）
・贅沢コース ¥2500（税込）
→前菜盛り合わせ、自家製フォカッチャ、本日のパスタ（3種よりお選び頂けます）、本日のメイン料理（2種よりお選び頂けます）、食後のお飲み物
・シェフお任せコース ¥3000〜（税込）※ご予約限定
→旬の食材を使用したシェフお任せのコース料理です。ご予算、ご要望に応じて調理いたしますのでお気軽にご相談ください。
その他、ディナーのアラカルトメニューやワイン、カクテル等もご提供しております！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
イタリアンバール スペッロ 佐々木
いつもご来店頂きありがとうござます。ビストロオリーブの宇都です。台風の被害は大丈夫だったでしょうか。早く復旧出来ますように心からお祈りします。さて、明日、明後日の二日間好評のグラスワインの種類を増やして営業致しております。お気に入りの一杯がきっと見つかると思いますのでなんばにお越しの際はよろしくお立ち寄り下さい。
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
台風すごかったですね💦
みなさん無事でしたでしょうか(ﾟ_ﾟ;)💦
告知遅くなってすいません、
本日9/5(水)、スタッフ勉強会の為、「アンティカオステリアダルスペッロ」は臨時休業させて頂きます。
明日からまた通常営業再開しますのでよろしくお願い致しますm(_ _)m
難波のイタリア料理店
ワインとイタリア郷土料理のアンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした。