月別アーカイブ: 2019年4月

スペッロ 10周年

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です。

明日4月24日で堺筋本町にあります本店SPELLOは創業10周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆様の御愛顧の賜物と厚く御礼申し上げます。

今後もグループ全店舗、皆様のご期待に添えますよう一層努力してまいりますのでよろしくお願い致します。

また、姉妹店のビストロ オリーブが来月5月28日にグルメスタジオ フーバーで料理教室を開催させて頂きます!

グルメスタジオ フーバーはシェフから学べる実習型の料理教室となっております。

興味ありましたらご参加どうぞよろしくお願い致します!

いわし!

こんにちはー!

ビストロオリーブの土本です☺︎

だんだんと暑くなってきて

初夏だなぁ。と感じてきてます!

じゃじゃん!

大量のいわし!(笑)

今から、ソテーしてトマトソースでコトコト煮込もうかと思っています♡

夜の前菜に登場させようかと思っています(笑)

お席余裕ありますので、是非きてくださいね!

ディナーおすすめ料理。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。今日はディナーのメイン料理の一番人気、黒毛和牛のグリルを紹介します。表面は香ばしく、中はレアに美味しく焼き上がっております。裏なんばにお越しの際は是非お試し下さい。

数量限定のいちごのスプマンテ!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日も日中、とても暖かったですね〜

むしろ、少し汗ばむようなお天気で

何を着ればいいか悩みますよね( ̄・_______・ ̄)笑

そんな日は、シュワシュワとしたもの

飲みたくならないですか?

オステリア では、数量限定で

フレッシュのいちごを使ったスプマンテを

ご用意しております!!!

見た目もインスタ映え?なスプマンテは、

女性に大人気です!!!

春を感じつつ、いつもより

ちょっと贅沢なスプマンテを

楽しんでみてください!

こちらは、おススメメニューに

のっておりますので、

是非頼んでみてくださいね(❃´◡`❃)

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

ワイン会でも人気だったメニュー!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、前回のワインイベントでの

お料理をご紹介致します!

こちらは、カネーデルリと言って

イタリアのアルトアディジェ州の郷土料理で

パンを卵やチーズとまとめてお団子状にしたもの。

春らしく中には、桜えびと菜の花や、

サーモンなどがたっぷり入っています!

食べたことのある方は少ないかと思いますが、

とっても人気のメニューでした!

シェフが、一からとったブロードと

軽く煮込むので味が中までしっかり入って

より一層美味しいです( ・`ω・´)

本日から、おススメメニューとして

のせておりますので、是非このブログ見た方は

頼んでみてくださいね!

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

シャンパンカクテル

こんにちはー☺︎

ビストロオリーブの土本です!

最近、ドリンクメニューに入った

シャンパンカクテルです!

左から

キールロワイヤル(カシス+シャンパン)

ミモザ(ブラッドオレンジ+シャンパン)

ペリー二(桃+シャンパン)

です!

すこし甘めですが、シャンパンのキリッとした味わいがとても美味しいです!

是非、試してみてくださいね!

ホワイトアスパラガス

桜も散り、汗っかきには厳しい季節になってきましたね…。

四月も早くも後半になりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。三谷です!

さて今回はスペッログループで使わせていただいている

フランス産の“ホワイトアスパラガス”

のご紹介をさせていただきます!!

今がシーズン真っ只中でとても一本一本、太くてしっかりしたものが入ってきております!

一本でお腹いっぱいになってしまいそうですね…。

付け合わせだけでなく、ホワイトアスパラガスを使ったアラカルトもご用意していますのでお気軽にお声がけください!!

本店は4/22、4/23とお休みを頂いております。

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、またのご来店をお待ちしております!!

いつもご利用いただきありがとうございます。

堺筋本町

イタリア料理

SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044