こんばんは~
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(。・ω・。)
鱧のシーズンきました。
冷たいパスタで用意してます。
温かいパスタでも、前菜としてもご用意できます。
何か去年も、一昨年も同じような事書いたような気がする。
テンプレートやな~
料理もブログも
テンプレの番宣みたいなのは本当は苦手です。
(めんどくさい事ばっかり考えてるから効率が悪いんですが💦)
だから、きっと今年の鱧のパスタは、今年の自分だから作れるし、明日には違う事してるかもしれんし。(違う=成長・であればいいんだけど…)
食べ手も一年越に鱧を食べたら
食べ手も一年、成長してるから感じ方は確実に変わると思う。
それが旬を扱う、食を通じてのお客様とのコミュニケーションかもしれないなぁ~
って思ったそんな日でした。
そんな訳で、明日も鱧たっくさん用意してます!予約は落ち着いてるんで、よろしくお願いします(。・ω・。)
結局、宣伝でしめちゃいました(笑)