日別アーカイブ: 2020年5月12日

グリッシーニ

いつもご覧いただき、ありがとうございます!スタッフ三谷です!

日中は半袖でも過ごせるくらいの気温まで暖かくなってきましたね!

僕たちも半袖のポロシャツに衣替えして、仕事させて頂いております!

さて、今回は本店でおつき出しとして出させていただいています、グリッシーニについて書かせていただきます!

トマトを練り込んだ物、ほうれん草を練り込んだ物を提供させて頂いていましたが、

最近新しく仲間入りしたのが、こちら!“ゴマ”を練り込んだグリッシーニになっております!

炒りごまの香ばしい香りがスパークリングやビールとの相性抜群です!!

是非、お飲み物と一緒にお召し上がりください!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

世の中の流れ

こんばんは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

表題のとおり、日々めまぐるしく色々な事が変わっていきますね。

自粛する人、仕事が始まる人。

当店の営業も、本日はかなり流れが変わっていたように思います。

それでも自分の中で変わらない事は

とにかく美味しいものを提供する事ぐらいなんかなぁ~って思いました。

知人のお店も、テイクアウトから店内営業に切り替わったり、様々な選択肢を丁寧に、必死に考えてるなと感じます。

正解はどこにもないけど、

基本的に料理人は、どんな選択肢の中でも

「自分の作ったもので、人が笑顔になる」

そこが最重要と思ってるんやと思います。

とりあえず、うちは店内は制限かけて

続けてお客様の安全を考えてやっていきます。

テイクアウトも、併走していきます。

どっちで食べても手加減なく、

やれたらと自分なりに挑戦してみます。

そろそろ冷製パスタも恋しいくらい暑いですね。

明日、明後日は自分はお休み頂きますが、

暑苦しい奴のキンキンに冷えたパスタもたまにはえぇんやないかな(笑)

冷製パスタのテイクアウトは、

ぼちぼち考えてるけど、一人営業のときはまだまだ対応しきれないかも…

(。・ω・。)

限定だったり、事前予約でも出来たらいいな~って

これからも色々変わっていく中でも美味しいもんつくるんで、よろしくお願い致します!

シェフ・荒井

新・テイクアウト

皆さんこんにちは!

バールスペッロの竹川です(≧∀≦)

見ての通りめちゃくちゃに美味そうですよね?

答えは『めっちゃくちゃウマイ!』です(≧∀≦)(≧∀≦)

テイクアウトで新しく登場しました、

シェフの特製カレー、美味しさは勿論

スパイシーさやコク、コレはもう抜群にお酒が進みます( ͡° ͜ʖ ͡°)

お酒?が?進む?

そうです!!!

イタリアのビールやワイン、ソフトドリンクまでテイクアウト取り揃えております!!!!

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ ☎︎06-6631-1005

グラスワイン

新しくグラスワイン変更しました!

カステル ザレッグ社のスキアーヴァです!

イタリア最北の地 アルトアディジェ州でしか採れない”スキアーヴァ”と言う黒葡萄を使い

カッコいい系のボトルとは全く違って、ストロベリーやラズベリー等の

ニュアンスがあり、タンニンも少なく、

とても軽やか♪

暑くなってきたこれからの季節に、少し冷やして、グビっ!っと召し上がって下さい!

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休

セットがお得!

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!

テイクアウトメニューの¥2500,¥4000の前菜からメインまでついたセットがございます。

どちらかご購入して頂いた方にはワインやビールなどをセット割引させていただいておりますヽ(´▽`)/

もともとワインなどは店内よりもテイクアウトの方がお値段お安くなっております!

何を頼むか迷っている方は、ぜひお得なセットで!!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665