月別アーカイブ: 2020年6月

ボトルワイン

いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です。

遂に梅雨入りしましたね…。雨は好きですが、湿気は苦手です。このジメジメともうまく付き合って行きたいです!

今回はこの時期にはやっぱり泡物という事で、こちらのボトルを紹介させていただきます!

フランチャコルタ の“フェルゲッティーナ ロゼ”

まず特徴的なのがこの瓶の形。

ピラミッド型の瓶に入った綺麗なピンク色のワインは見た目から特別感を演出してくれます。

もちろん味の方も綺麗なフランボワーズの様な酸と瓶内二次発酵の特徴のトースト香が豊かな上質なワインとなっております。

ジメジメとした気候ですが、このワインで爽やかに特別な時間を過ごされては如何でしょうか。

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

料理教室のご案内。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

前回もご案内しましたが、6月25日(木)堀江にあるグルメスタジオフーバーにてスペッロ本店の飯塚シェフによる料理教室が行われます。

家庭で素敵なイタリアンを作ってみたい方は是非ご参加下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

カレー

テイクアウトでカレーの販売もしています。

スペッロ特製カレー(ルーのみ) ¥500(税込み)

夏らしく、辛みと、シッカリとスパイシーに

味わい深く仕上がっています!

プロが作るカレー

ご自宅でも如何ですか?

スタッフ久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

定休日不定休

foover料理レッスンの告知

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!

以前紹介させて頂いたfooverさん主催の料理レッスンにスペッロのオーナーの飯塚シェフが出られます!

開催日は6月の25日(木)です(^^)

まだお席に空きがございますので、ぜひ参加してみて下さい!!

人気の料理レッスンなのでお早めにどうぞ!!🙏

詳細は下のURLからご覧くださいませ👇👇

https://foover.jp/lesson/9656/

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

ケーキ頂きました!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日、ブログでもお伝えしましたが

2周年を迎えたくさんの常連様に

お越しいただきました!

ありがとうございます(❃´◡`❃)

たくさんのお客様に一緒にお祝いしていただき、

本当に愛されたお店で働かせて頂けることに

感謝しています!

美味しいチーズケーキ等も

いただいちゃいました(^O^)

陰ながら、皆様と乾杯でお祝いしておりますので

是非ふらっとお越しください〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell

06-6636-2323

〜イベリコ豚の赤ワイン煮込み〜

みなさんこんにちは!

バールスペッロの竹川です^_^

本日はおすすめメニューに記載しております、

イベリコ豚の赤ワイン煮込みについて書き込ませて頂きます^ ^

まずはお写真から

そうです。赤ワインと頂いたら最高なお料理なんです。。、

ホロホロになるまで柔らかく煮込まれたイベリコ豚は、ナイフもいらないくらい柔らかいんです!!!

そしてお味の方が、しっかり目の塩加減にほんのりと香草の香りに、赤ワインの優しい酸味が

ガッチリと赤ワインとマッチして至福のひと時を味わって頂けると確信しております(^^)

お味がしっかりとしているので、

ビールやカクテル、ソフトドリンク等にもよく合います。

是非次回お立ち寄りいただいた際はご注文してみてください!

最っ高ですので^_^ 

そして、テイクアウトでもご注文頂けます!

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

祝2周年㊗️

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!

今日6月9日は近くにある姉妹店のアンティカ オステリア ダル スペッロがオープンしてから2年目になりました(*´∇`*)

ビストロオリーブとはすぐ近くにありますので互いに協力しながら切磋琢磨していきたいです(`・ω・´)

これからもよろしくお願い致します!!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

2周年

難波にある姉妹店

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

が、本日で2周年を迎えました!

温かく見守り、支えて頂いた お客様

無理を聞いて、助けて頂いた 業者様

本当にありがとうございます。

今までの2周年を胸に刻み

精進し、より良いお店作りに邁進して参ります。

今後共どうぞ宜しくお願い申し上げます。

ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの

シェフ荒井とマスコットガールのゆり

宜しくお願いします!

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

定休日不定休

テイクアウト

現在 ランチタイムにご用意している

¥900(税込み)の手打ちパスタですが、

プラス300円(税込み)でパスタソースを

Cランチコースの

駿河湾桜海老とフルーツトマトのソース 

唐辛子を練り込んだ手打ちパスタ キタッラ

もしくは

鴨のラグー(煮込み)ソース オレガノを練り込んだ手打ちパスタ タリアテッレ

に変更可能です!

お値打ち価格でレストランのクオリティーを

是非 ご利用下さい!

こちらは、自家製サルシッチャ(ソーセージ)のタリアテッレです。

他に前菜の盛り合わせ¥500(税込み)

勿論 自家製フォカッチャ¥100(税込み)

ご用意しております!

是非ご利用下さい!

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日不定休

2周年になります。

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日、6月9日にて、当店はオープン2周年を迎えます。

本当にお腹いっぱいになるぐらい、この2年間はたくさんの経験、失敗、反省、喜びがあったように思います。

恥ずかしながら、一番の失敗は忙しさに負けてお客様が見えなくなった時期があった事。

一番の喜びは、そんな未熟な自分達でも、応援してくれているお客様に気付けた事。なのかもしれません。

コロナで閑散とした時に、本当に色々な事を省みる時間を頂きました。

そして、今日も、自分の好きな料理を作り、ワインを注ぎ、いつも通りお客様に接客出来ているのは、いつもご来店頂き、楽しんで頂いているお客様のおかげと思います。

次の3年目、とにかく、お客様に喜んで貰えるお店、自分達でいられるように。

多分、これからもたくさん失敗もあると思います。それでも、一回・一回を振り返って、立ち止まり、考えて

歩み、成長を止めずに

昨日の自分を超えて行きたいと思います。

これからの自分たちに期待して下さい。

たまに残念な思いをさせる事もあるかもしれませんが(本当は無い方がいいんだけど…)

もっと、もっと

料理やサービスだけじゃなく

人間として、魅力的になっていきます。

今まで支えて下さったお客様、スタッフ、オーナー、パートナー企業様、家族の方。本当にありがとうございます。

そして、これからまた新たに出会えるお客様や仲間達へ。

お会い出来る事を楽しみにしています。  

ありきたりですが、これからもよろしくお願い致します。

アンティカオステリアダルスペッロ

店長・荒井達矢

   谷口友理