こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

本日は限定品のワインの紹介です！

古木、いわゆる、樹齢をへた樹からできたブドウを使ったワイン。

古木の何がいいのか？

深く根を張り、それぞれの地層からより複雑な要素を吸収した実がなります。

しかも、高齢なので若木みたいにたくさんの実をなさないので、ブドウの実の一粒一粒に凝縮した要素が集まります。

本当に贅沢なワインができやすいと言われてます。

今回はカラブリアの赤ワイン、チロロッソを

入荷しました！

日本に初入港ということでまだまだお値打ちに楽しめそう♪

ブログで見たと言って頂ければ、ご用意させて頂きます♪