こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！

久し振りにイタリアのファッソーネの子牛のタンのテリーヌ仕込みました！

子牛のタンから出た旨味のコンソメとパセリの清涼感でスプマンテにぴったりの一皿です。

ぜひ、ご注文下さいませ(*´ー｀*)