月別アーカイブ: 2024年2月

和牛

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

当店では黒毛和牛のステーキも好評です!

 

部位は、その日の仕入れですが、それに合わせた調理法やカット。ソースも吟味しています。

 

ぜひ、ご賞味下さい♪

遂に…!

遂に仕上がりました。

規格外過ぎる、

大きな大きな自家製カラスミ

出来ました。

写真と私の語彙力では伝わらないのですが、

大きさは勿論、厚みも相当で、芳醇な香りが漂いますが、更にある物で香りを添えてます。

さて、是非ご賞味頂き、色々な香りを膨らませて下さい。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

青のりのゼッポレ

おはようございます。

ビストロオリーブではグランドメニューを一新しております。

その一品の青のりのゼッポレのご紹介

もちもちとした食感に磯の香りのするあげたピザのような味わいです。

ぜひ一度ご賞味下さいませ

大阪府大阪市中央区難波4-5-8 1Fコピー

なんば駅9出口から徒歩約0分難波駅一階北出口(南海市バス・タクシー方面)出口から徒歩約2分大阪難波駅21出口から徒歩約2分

ロゼワイン

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

雨でまたまた気温も下がって、寒い日が続いていますね。

そんな時こそ美味しいワインとお料理で暖まりませんか?

 

当店ではロゼワインもグラスでご用意しています。

大変好評頂いております。

 

今の季節のお料理との相性も抜群!

 

明日はディナータイムがまだまだ空席ございます♪

ぜひ、お問い合わせお待ち致してます!

連休で。

いつもは街場のお店にお食事に行くのですが、ホテルのレストランに伺ってきました。

目の前で仕上がるお料理や、こだわった地元の食材など刺激一杯でした。

また営業等に活かして参ります。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

ヒトミワイナリー

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

先日はお休みを頂いて滋賀の

「ヒトミワイナリー」さんと、

「浅柄野ワイナリー」さんに勉強と言う名の

ワインの購入や試飲に行ってきました!

もちろん、醸造長さんに色々伺ったり、

非常に刺激のある1日でした。普段はイタリアワインばかり勉強しているので

新しい気付きもありました。

また現場で料理などにも反映できればと思います!

 

スペイン風オムレツ

こんばんは

ビストロオリーブのこちらも人気メニュー

スペイン風オムレツ

卵とじゃがいも、玉ねぎのみで作られたオムレツ

素朴な味わいで懐かしさを感じれる一品。

ソースはニンニクマヨネーズのアリオリソースを使用しております。

こちらも一度ご賞味くださいませ

大阪府大阪市中央区難波4-5-8 1Fコピー

なんば駅9出口から徒歩約0分難波駅一階北出口(南海市バス・タクシー方面)出口から徒歩約2分大阪難波駅21出口から徒歩約2分

お知らせ

自家製フォカッチャのお問い合わせをよく頂きます。事前にご予約頂けましたら、数ご用意させて頂きますし、姉妹店のターボラカルダスペッロでは物販スペースにて毎日朝焼き上げた物を販売しています!是非お立ち寄り下さい!

明日2/20と2/21は第3週なので連休を頂きます。尚、南茨木のターボラカルダスペッロはランチは通常営業、ディナーは貸し切り営業致します。宜しくお願い致します。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

バローロ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

本日のオススメワイン。

バローロを本日抜栓しました。

開けたてでも香り豊かですが、

変化が楽しみです。

まだまだありますのでぜひご賞味下さい。