こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!
以前によく打っていた手打ちパスタ
「チカテッリ」
南イタリアの粉と水だけで練り上げた生地を手だけで成形していくクラシックなパスタです。
まだまだ数に限りございますが、
手打ちならではの不揃いがアジです。
パンナコッタってゼラチンでプルプルな仕上がりが浸透してますが、卵白の力を使ってオーブンで焼き上げるのもあるんです。
当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!
現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)
ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)
毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
おはようございます。
ビストロオリーブの播磨です
人気メニューのキッシュロレーヌ(one cut¥700)
バージョンアップしました。
ほうれん草を加えて、チーズ感を増しました。
より濃厚な味わいをお楽しみください
大阪府大阪市中央区難波4-5-8 1Fコピー
なんば駅9出口から徒歩約0分難波駅一階北出口(南海市バス・タクシー方面)出口から徒歩約2分大阪難波駅21出口から徒歩約2分
こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!
当店ではイタリアワインに力を注いでいます。
ただ、特別な需要があればその他も仕入れます。
本日も沢山のシャンパーニュをご用意しました。
ただ、店主の勉強もまだまだなので、
魅力を発信しきれないなと改めて勉強の必要性を痛感しました(>_<)
もっと生産者の想いを伝えて、付加価値を届けていけるようになりたいと考えた1日です。
お料理はもちろん。
ワインももっと熱を込めてより美味しいと思って頂けるように精進致します。