サワラと新じゃがいも アオノリ 2024年3月15日ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせspello Tweet こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です! コースの料理より。 サワラの炭火焼きに煮崩した新じゃがいもとアオノリのソース。 いよいよ春らしい感じになってきましたよ!!! ワインも少しずつ入れ替えしてます。 そろそろワクワクする料理とワイン! 楽しんでください。 (*´ー`*)