月別アーカイブ: 2024年3月

トレンティーノのカベルネソーヴィニョン

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

こちらはグラスワインでご用意している

トレンティーノのカンティーナラヴィスの

カベルネソーヴィニョンです。

 

カベルネソーヴィニョンって良く聞くブドウの名前だけど、

実際にはその地域それぞれの個性があって、

非常に魅力的なワインを産み出してます♪

 

トレンティーノのカベルネソーヴィニョンは冷涼な山岳地帯らしく、エレガントな酸が食事ともぴったりです。

赤ワインだからお肉なんて言わずに、

前菜などとも楽しめるワインなので、

色々なワインの顔を楽しんで下さい♪

トリュフ

加熱するとより香りがたつので、

お客様の元へ届く頃には、香りが倍増してて、離れた場所にまで広がっています。

そろそろ冬トリュフ終わります。

是非ご賞味下さい。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

 

アカンような…

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(*´ー`*)

 

春先らしい味わいで、

めっちゃ最近のオススメのワイン。

 

ヴエルメンティーノ

 

めっちゃピースしてます♪

 

アスパラガスと卵にあわせたり

でも、エチケットに色々おもいます…

 

たまにはこんなワインも(笑)

 

味わいは確かなので、

是非とも♪

お知らせ

ドリンクメニューに新しく仲間入りです。

トスカーナ州の有機栽培の大麦、ホップ、古代小麦を使用した完全オーガニックビール

↑こちらはトレンティーノアルトアディジェ州の、大草原広がる泉から湧き出る天然水を使用したグルテンフリーのビール

上質なお料理に寄り添う仲間です。

是非ご賞味下さい。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

 

春まであと少し♪

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(*´ー`*)

まだまだ寒いですが、来週ぐらいから一気に暖かくなりそうですね♪

もうすぐ桜の季節。

そんな時にはモンテデルフラの

バルドリーノキアレット

ヴェネトの地ブドウで作られた優しく爽やかなロゼワイン🌸

ラズベリーや少しのスパイスの香りでお料理とも楽しめますよー

また、「歓送迎会コース」も受け付けてます。

よろしくお願い致します♪

 

お知らせ

とても立派なホワイトアスパラが入荷致しました!温菜や、パスタ等に。

グリュナーとか、ピノグリージョ…

添えや、加熱で色々と膨らみますね。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

 

 

和牛のビステッカ

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

木曜日のディナーも沢山ご予約頂きありがとうございます!

特に和牛のビステッカを沢山ご注文頂きました

(*´ー`*)

明日、金曜日はランチもディナーもまだ少しお席空いてます♪

ご予約はインターネット予約が便利です!

お問い合わせお待ち致してます~ Continue reading

ホタルイカ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!!

ホタルイカ、富山のものも入ってきて、いよいよ旬です!

たくさんご注文頂いてますよー

 

本日まだお席空いてます。

お問い合わせお待ち致してます(*´ー`*)

お知らせ

本日3/20のランチタイムはご予約で満席でございます。ディナータイムのお席のご予約は承っております。

ご予約のお電話お待ちしております。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ久世

Continue reading

水曜日は特別営業

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日の火曜日はお休み頂いてました。

お休みでしたが、朝からたくさんの人や場所をめぐった1日でした。

 

お世話になった方に会いに行ったり、

これからさらにお世話になる方々に会いに行き。

大好きなお客様と話に行き。

1日ずっと喋っていた気がします(笑)

 

この半年ぐらい、自分でも信じられないぐらいに色々な人に会い、人と会うことでの学びの凄さを感じています。

そして、改めてそのシーンには自分達が関わっている「飲食店」は大切な場所の一つなのだと考えさせられました。

 

ただ食べる。飲む。

だけではなく、

「縁」を繋ぐ場所。

 

時代や需要、シーンは移り変わっていくなかで、

「価値」の提供や意味をもっと深く考える必要があるなと感じました。

 

私たちのサービス、料理、ワインのセレクトが

色々なことへの「縁」の架け橋になればと

思います。