
季節のお一品目から。
新じゃがいもの冷製スープと、富山の湾内で獲れた白海老と、フランス産キャビアを添えて。
太平洋沿岸でも獲れますが、収穫が豊富な富山湾のみだけが唯一の漁場なんだそうです。
コースのスタートに相応しく、この後のお料理を期待させてしまうお一品です。
是非ご賞味下さい。
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
ランチ11:30〜13:30(l.o) 15時クローズ
ディナー17:30〜20:30(l.o)23時クローズ
定休日 火曜日、第二水曜日
スタッフ 久世