いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！

最近暑さで夜中に目を覚ますことが多くなりました。まだ冷房をつけるのは早い気がして耐えてます。

熱中症にならないようしっかりと水分補給はしましょう！

さて、今回はシェフが自ら市場に足を運び、仕入れてきてくださった食材の紹介です！

“稚鮎”でございます！

すごく鮮度もよく、目がきれいですね！

今からどんなお料理になるか楽しみです。。

ご来店の際はお気軽にお声がけください！

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044