本日より９月のスタートですね。
過ごし易く、色とりどりの緑があり、
食材が豊富になる秋はとても好きです。
お料理も少しずつ秋色に染まってきますので、
ご案内出来るのが、今から楽しみです！
ご期待下さいね。
スタッフ 久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
宜しくお願い致します。
心機一転
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定休日
８月も最後の日になりましたね。
まだまだ蒸し暑いですが、明日からは９月。
秋も食材が豊富なので、またこちらでお勧め食材のご案内致しますので、お楽しみに！
本日は火曜日なのでお休みを頂きます。
宜しくお願い致します。
スタッフ 久世
SPELLO
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現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。
本日営業しております！
昨日は臨時休業を頂きましたが、
本日はランチタイムから営業致します。
宜しくお願い致します！
スタッフ 久世
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宜しくお願い致します。
トルタノッチョーラ
北イタリアのピエモンテ州はヘーゼルナッツの産地で、よくドルチェに登場します。
その中から、１つご紹介致します。
ヘーゼルナッツとリコッタチーズのトルタ
ヘーゼルナッツはパウダーを使わず、
ホールからローストして香りを維持し、
食感を残す為に粗めに砕いています。
素朴でシットリと、風味がじんわりと
広がります。
イートインは勿論、
ワンホール ¥1800で、テイクアウトも承っています。
是非！
スタッフ 久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
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宜しくお願い致します。
臨時休業
本日RISTORANTE SPELLOは臨時休業を頂きます。
明日30日はランチタイムより営業致します。
宜しくお願い致します。
スタッフ 久世
SPELLO
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宜しくお願い致します。
ガスパチョ
またまだ蒸し暑いですね。
お料理も季節のお野菜が沢山登場します。
ガスパチョです。
トマト、玉葱等のお野菜をすり潰した
濃厚な冷製スープです。
お野菜の旨味たっぷりで、体に染み入ります。
是非ご賞味下さい。
スタッフ 久世
SPELLO
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宜しくお願い致します。
ソフトドリンク
上質なソフトドリンクのご案内です。
2年連続でノーベル賞晩餐会の飲料として選ばれた
ノンアルコールスパークリング
爽やかな酸と、コクを感じる一本です。
是非お試し下さい！
スタッフ 久世
SPELLO
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宜しくお願い致します。
微アルコールビール
アルコール1%未満はアルコールとみなされない為、0.5%の微アルコールビールをご用意致しました！
0.5%でもアルコール感はしっかり感じられ、
満足感も充分あります。
是非お試し下さい！
スタッフ 久世
SPELLO
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宜しくお願い致します。
定休日
本日24日曜日火曜日はお休みを頂きます。
また明日から絶好調営業致します。
宜しくお願い致します！
スタッフ 久世
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生カラスミ
日本三代珍味の１つ
からすみ
ボラの卵巣を塩漬けし、干したものをさしますが、生の状態で塩漬けした生カラスミで
パスタをご用意しました。
オイルで絶妙な火入れをした帆立のコンフィと
ズッキーニと合わせた冷製のカペッリーニです！
希少価値あるお一品に仕上がりました。
是非ご賞味下さい。
スタッフ 久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
現在の営業時間です。
宜しくお願い致します。