毎日すこぶる元気に営業しておりますし、

ミシュランビルグルマンのお料理をテイクアウトでご用意しております！

ランチBOX¥900
前菜盛り合わせ　パスタ(2種類からチョイス)、自家製フォカッチャ

オードブル
前菜盛り合わせ¥1280
生ハムサラミ¥1600
テリーヌ¥1600
スープ¥400
バロティーヌ¥1440
タスマニアサーモン¥1440

パスタ
魚介のラグーソース　¥1680
紅ズワイガニのソース¥1680
和牛ボロネーゼソース¥1600
タコのルチア風ソース¥1520
いずれも乾麺が付きます。
生パスタは+¥200

メイン
大仙地鶏のディアボラ¥1920
茶美豚のアリスタ¥2400
仔羊の炭焼き¥2400
鴨のアッロースト¥3600
和牛マルシンの炭焼き ¥3600
いづれも付け合わせが付きます。

自家製フォカッチャ(3種)¥100
自家製イタリア郷土焼き菓子¥180

デザート
パンナコッタ¥480
季節のフルーツのコンポート¥560

ドリンク
イタリアンビール
イタリアンビオジュース
イタリアワイン
¥450〜
全て税込み価格になります。

受付時間　9:00〜19:00
お渡し時間11:30〜15:00
　　　　　17:30〜20:00
お渡しのお時間はご相談させて頂く場合がございます。

前菜盛り合わせ

鴨のアッロースト

ランチボックス

ご家庭でも是非ご利用下さい！

スタッフ久世

SPELLO

お問い合わせ先
住所　大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス　堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日　不定休

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜18:30(l.o)

アルコール19:00(l.o)

クローズ20:00

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です。
クラフトビールが入荷しました！

イタリア・ナポリをイメージしたビール。
その名も、「Marechiaro（マーレキアーロ）」

まず目に入ってくるのは、とても印象深いラベルです！！
地中海の水面の輝き、ヴェスビオ山、美しいナポリをイメージする風景が描かれています。
ここだけ切り取っても、絵になる丁寧なデザインですね

Birra　antoniana（ビッラ・アントニアーナ）は、2012年創業のイタリアでも新しいクラフトビールメーカーです！

日本でも、まだまだ出回っていない貴重なビールです。
自社畑の大麦を使用し、6～8週間かけてじっくりと発酵＆熟成が行われます♪

仕上がりのビールの色は・・ほんのり濃く、香りも芳醇豊かです！

アルコールは5.2％。コクがありながらも、キレが良い飲み心地。
リッチな余韻と、味のバランスをお楽しみいただけます。
是非新しく入荷したこのビールをお試しください！！

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜18:30(l.o)

定休日 不定休

いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です。

最近はお家時間が増えましたので、自炊を少しづつですがしております。最近では、店では食べれないような大きなとんかつを揚げました。

さて、今回は皆様に大好評の自家製フォカッチャについて書かせていただきます！

毎朝焼き立ての自家製フォカッチャ。

モチモチのじゃがいもを練り込んだ物、ローズマリーの香るプチプチとしたポレンタがかかった物、玉ねぎの香ばしい香りが特徴の物があります！

全てテイクアウトのみでのご注文もいただけます。

在庫限りになりますので、ご希望の際はお早めにお声がけください！

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

本店SPELLOでもテイクアウトを承っており、

前菜類、パスタ、メイン、デザート、

勿論フォカッチャ、イタリア郷土菓子

そして、お得なランチBOX もございます！

いずれのお料理も、お取り引きのお時間をお伺いし、極力ベストな状態でご用意しておりますが、お時間に遅れる！といった事が御座いましたら、ご一報お願い申し上げます。

イートインと違い、テイクアウトは

お渡しすれば、それ以上は全く分からないので

より、細心の思いを込めております。

特にランチBOXは仕上がったパスタを

詰めており、お伺いしたお時間に

合わせて仕上げます。

お引き取りのお時間が何度変更になっても

結構ですので、ご一報宜しくお願い申し上げます。

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜18:30(l.o)

アルコール19:00(l.o)

クローズ20:00

定休日不定休

テイクアウトでご用意していた

カントゥッチを新しいレシピで作成しました！

生地を棒状にして焼成し、カットしてから、もう一度焼く、ザクッとした硬いお菓子で、エスプレッソや、ヴィンサントと言う甘口ワインに浸して、柔らかくして頂く焼き菓子なのですが、焼成は一回だけにし、ソフトな食感に仕上げました。

本場のカントゥッチをご存知の方からすれば、

あの病みつきになる硬さじゃ無いから

驚かれるかと思いますが、お食事後でも軽く

召し上がって頂けるかと思います。

アーモンドの香りも豊かです。

結構病みつきになるかも…

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜18:30(l.o)

アルコール19:00(l.o)

クローズ20:00

定休日不定休

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です。
新鮮なキビナゴが入りました！！
暑くなってきたので、カルピオーネを仕込みました。
カルピオーネとは、いわゆるフランス語のエスカベッシュの名前で知られている、一言で言えば南蛮漬けです。
セモリナ粉で揚げたキビナゴに、玉ねぎ、人参、セロリと酢をベースにした漬け汁に浸した日本でもお馴染みの前菜です。
野菜の食感と酸味が食欲をそそります！！
前菜の盛り合わせなどにこれから入れていきますのでご来店おまちしております！！

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜18:30(l.o)

定休日 不定休

いつもご覧になっていただき、ありがとうございます！スタッフ三谷です！

今日はとても暖かい日でしたね！気づけば5月に入り、季節の移り変わりを感じています。

気持ちのいい、こんな日には気分転換に散歩でもしたいですね！

さて今回はこちらの食後酒を紹介させていただきます。

こちらは“ポーリ”のミルティッロと言うグラッパベースのリキュールです！

ミルティッロとは、イタリア語で“ブルーベリー”と言う意味で、グラッパにブルーベリーなどの香りをつけたものになっております。

ただのブルーベリーのリキュールと違い、甘いだけでなく香草のような香りもある為、ストレートでも楽しんでいただけます！

是非、お声がけください！

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

いつもご覧になっていただきありがとうございます！スタッフ三谷です。

暖かい日がここのところ続いていますね！

春服を買いに行けてないので、まだ冬服で頑張ってます…。

全くゴールデンでは無いゴールデンウィークが始まりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？

中々行きたい場所にも行けず、モヤモヤする日が続きますが、少しでも皆様の暇潰しになればと思います。

さて！！突然ですが、本日紹介させていただくのは、こちらのグラッパです。

イタリアワインの至宝ともよばれるサッシカイアのヴィナッチャ（絞り残り）を蒸留し、サッシカイアの熟成にも使用された樽で一年熟成させた、

サッシカイアを余す所なく感じる事が出来る、グラッパになっております。

イタリアワインの至宝を味わってみては如何でしょうか！

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です。
ローマ風コッパを作りました！！
コッパというと豚の首や肩肉から作られる生ハムがありますがそれとは別物です。

豚肉の耳、足、舌、肩ロースを野菜と一緒に煮込み柔らかくなるまで煮込んだら骨と野菜を取り外しお肉のゼラチン質だけで固めたお料理となります！！
女性の方には嬉しいコラーゲンたっぷりの前菜になります！！
白ワイン、赤ワインどちらにも合わせることのできるのてわ是非ご賞味くださいませ！！

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜18:30(l.o)

定休日 不定休

雲１つない折角の行楽日和ですが、

外出の規制があるので、ご自宅で外食をした気持ちになるお力添えのご案内です。

楽しく　美味しく　

元気に明るい気持ちになるお時間の

ご提案です！

イタリアのドリンクもご一緒にいかがですか？

(お渡しにお時間を頂く場合がございます)

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休日