この場で再三テイクアウトのリニューアルの
ご案内をしており、先日チラリと見て頂いた
お料理も、更にバージョンアップし、仕切り直しです！
もぅ！お分かりですね！皆んな大好き！
ラザーニャですッ！
お家にお持ち帰り頂いた後でも、
温め直して、美味しく召し上がって頂くべく
オーブン対応のお皿に
一皿、一皿、仕上げています。
伸ばしたパスタを銀皿の形に切り揃え、
和牛ミートソース、
ホワイトソース、
トマトソース、
手打ちパスタ、
何層にも重ね、重ね、重ねて、
スペッロ謹製 ラザーニャです。
お家で温め直して頂く時、更に加熱される事も
考慮し、絶妙の火入れにしております！
手間暇かけて、仕上がりました！
是非、是非、ご賞味下さい！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
いつもご覧いただき、ありがとうございます！スタッフ三谷です！
緊急事態宣言、自粛要請も晴れて解除されました！し
かし、まだまだ油断はできません。第二波に続かないよう気をつけていく必要がありますので、浮かれすぎないよう気を付けます…。
今回は大好評いただいております、ランチのテイクアウト手打ちパスタについて書かせていただきます！
手打ちパスタの種類にピックアップして行きます！
まずはこちら、魚介のトマトソース！
パスタは“キタッラ”と言うギターが語源の太めのロングパスタでございます。トマトソースによく絡んで魚介の香りを楽しんでいただける一皿になっております！
こちらは自家製サルシッチャのオリーブオイルソースです！
豚ミンチにハーブ等でマリネしたソーセージの中身の様なインパクトのあるお肉と、香り高いオリーブオイルを楽しんでいただける様、太い平打ち麺で仕上げております。
“タリアテッレ”と言うパスタで日本のきしめんに近い形状ですが食感はまったく別物ですので是非、味わってみてください！
店内営業もしておりますので、お気軽にお問い合わせください！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です。
フレッシュなアーティチョークを市場で発見しましたので即購入致しました！！
日本では珍しいアーティチョーク、イタリアではかなりポピュラーな、このお野菜、ソテーしたり揚げたり煮込んだり、イタリア人皆が好きなのではないでしょうか！？
ディナーでお出し致しますので是非ご予約お待ちしております！！
テイクアウトも生パスタに変わりましたのでそちらも合わせてご予約お待ちしております。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
5月21日よりテイクアウトメニューを
リニューアルしました！
先ず、ランチタイムにご用意しているパスタです！
自家製サルシッチャとパルミジャーノチーズの
オリーブオイルソース！
魚介の煮込みのトマトソース！
今までは、スパゲティでご用意していましたがなっ何と！手打ちパスタでのご用意になり、
¥900(税込み)になります！
もちろん前菜の盛り合わせもあります！
¥500(税込み)
盛りだくさんです！
つい、ワインが欲しくなりますね♫
自家製フォカッチャ¥50(税込み)
デザートも2種類ご用意しており、
ティラミス¥300(税込み)
パンナコッタ¥300(税込み)
更に¥300(税込み)でCコース、Sコースの
パスタソースに変更も可能です！
イタリア料理店なので、パスタのクオリティを上げ、よりご満足頂ける内容になりました！
もちろんワインのテイクアウトもあり、
オープナーいらずの、スクリューキャップも
ご用意しております♫
イタリアワイン片手に、美味しいパスタと
前菜の盛り合わせ！フォカッチャまで！
想像しただけで、テンションが上がりますね！
是非ご利用お待ちしております！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
5月21日よりテイクアウトのリニューアルの
ご案内の中に、
自家製フォカッチャ¥50(税込み)
と、ご案内しましたが、
¥100(税込み)
の間違いでございます。
訂正して、お詫び申し上げます。
どうぞ宜しくお願い致します。
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
ランチボックスが明日からリニューアルします！！
パスタがなんと手打ちのパスタに変わります！！
ソースは今までと変わらず二種類から選んでいただく形になっています。
お値段変わらず、なんと900円（税込み）！！
+300円、前菜の盛り合わせ
+50円、焼き立て自家製フォカッチャ
+300円、C又はSコースのソースに変更も可能となっております！
お手頃な価格で、よりお客様に喜んでいただける様になっていると思います！是非お問い合わせ下さい！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
今日は風はありましたが雨も上がりきもちのいい天気でしたね！
いつの間にか初夏を感じる季節になりました。
さて、今回は以前も投稿させていただきましたが、オーナーが出演しているYouTubeに新しい動画が投稿されました！
今回は当店でも大人気のドルチェ“パンナコッタ”
の動画となっております！
https://m.youtube.com/channel/UCfUOJ3KybskczP3gTvaB2BQ
こちらからフーバーのチャンネルに飛べますので、
是非、チェックしてみてください！！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
勿論ディナーも絶好調営業中で、
コースの中からお一品ご案内です！
“富山の湾内で採れたホタルイカと
スペルト小麦のサラダ仕立て
ウイキョウドレッシング”
富山のホタルイカは大きく、ミソも良く詰まっていて、上質なんです。今年は収穫も安定している様で本店のお料理に良く登場してくれます！
小さいのに、味わいのスケールは大きい…
只の小さいイカではございません！
是非とも体感なさって下さい！
そして、テイクアウトのリニューアルで
試作に余念が無い嶋崎。
チラリとお見せします。
さあッ！ここからどんなお料理が
出来るのか⁈
私、早速フライングで試食しました。
間違いない。
ワクワクして、お待ち下さい！
また、追ってご案内致します！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です。
オーナーシェフがグルメスタジオフーバーさんとのコラボレーションで料理動画がユーチューブにてアップされました！！
ユーチューブでプロの料理を見れるいい時代です（泣）
皆様是非チェックしてチャンネル登録もしてください！！
宜しくお願いします。
今回はホワイトアスパラのカルボナーラ
シラスとフルーツトマトの冷製ペペロンチーノ
の作り方が見れますので是非ご家庭でもチャレンジしてみてください！！
貴重な動画ですよ！！
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
行政からの諸々の要請により、
正直、全く未知の世界のテイクアウトをしております。
プロの立場として、模索しながらも妥協は許さず、より良いお料理をお届けすべく、奮闘しております。
日々、進化、進歩、するべく、テイクアウトも
メニューの見直しに入りました。
内容はまたこちらのブログで発表致します。
乞うご期待下さい。
自分で作ったお料理を記録に残し、
今後に繋げようと直向きな スタッフ嶋崎。
スペッロ姉妹店共々、
どうぞ宜しくお願いします。
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
クローズ22:00
定休日不定休