こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

以前お知らせしたスペッロ特性のお節、

まだ受付しています！

よろしくお願い致します。

本日発売のおいしい手帳！

経済頂きました！

よろしくお願い致します♪

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本当に久し振りにピエロブッソのバルバレスコ

入荷致しました！！

コロナの頃からしばらく仕入れをストップしていたのですが、やはりあの美味しさが忘れられず、限定で入荷致しました。

以前のヴィンテージはエレガントで優しく包み込むブーケなど印象的だったと思います。

今からクリスマスに向けてセラーで落ち着かせます♪

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日、新しいワインをイタリアのプーリアのインポーターさんからご紹介頂きました。

プーリアのインポーターさんですが、イチオシはピエモンテ州のロエーロアルネイス！

自分の好みとも抜群にあって年末には登場予定♪

ぜひお問い合わせお待ち致してます！

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

先日仕入れた「ウブリアーコアルカベルネ」

意味はカベルネで酔っ払った。

カベルネに漬け込んで熟成したチーズです！

最近は年末らしく、２件目使いも増えてきたので、

お食事がっつりではなく、軽くチーズとワイン

といった需要も増えてきてますね。

いよいよクリスマスも金曜日以外はほぼ満席になってきています！

よろしくお願い致します。

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

当店は基本的にワインが好きなお客様が多いように思います。

ただ、もちろんワインに詳しいお客様ばかりではないです。

ワインの違いや、料理との相性がわからない。

難しい。

そんなお声もあります。

先日、来店頂いたお客様。

サービスの仕事を始めたばかり。

同じような声があったので、少しずつ色々な提案をさせて頂きました。

お帰りの際には、本当に少し踏み出すきっかけになったと感じて頂けたようで…

サービス、飲食の仕事は自己研磨だけでなく、何かを伝える事も大切だと自身の気付きになりました。

もし、ワインや料理に少しでも興味があれば、ぜひお声かけ下さい。

何かお手伝いできればと思います。

こんにちは！アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

年末に向けて美味しいワイン、たくさんご用意しました！

ペアリングなども含めてぜひお楽しみ下さい♪

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

先日お伝えした、スペッロのお節、

まだ少し枠がございます！

シュトーレンの販売もございます。

数量限定なので、お問い合わせお待ち致してます！

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

12月は本店の飯塚オーナーと

ターヴォラカルダの店長の川端さんの誕生日です！

少し早いですがお祝いさせて頂きました！

また２人を見かけることがあればぜひお声かけ下さい♪

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

今年もクリスマスリース届きました♪

いよいよ年末だと思います。

ご予約もたくさん頂いているので、気を引き締めて

お客様に喜んで頂けるように走り抜けます。

よろしくお願い致します！