こんばんは！

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

本日は本店の堺筋本町店でありがたい事にテレビ放映の撮影の機会を頂きました！

テレビっていうと、本当に華やかな世界ですが、その準備は意外と大変(笑)

シェフもですが、放映に関わるスタッフも真剣勝負！

全員で同じ目標である、視聴者が喜んで貰える番組に向けて努力してました。

全員プロだなぁーって

とても良い刺激でした。

放映日、楽しみにしていて下さい！！

そして、料理もワイン造りも、目に見える華やかな瞬間は一瞬。

その裏には目に見えない努力や一生懸命があります。

もちろん他の仕事も同様。

当たり前に住んでる家や使っているもの。

全て当たり前にあるものはきっと当たり前でないと思って、感謝していかないといけませんね。

もっとそんな話をしたいですが(笑)

こんばんは！アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

本日、木曜日は店舗メンテナンスの為にランチのみの営業です！

金曜日からは全開でまた営業しますのでよろしくお願い致します！

こんにちは！アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

富山のホタルイカ、大変人気です。

今回はサラダ仕立てですが、パスタやリゾットでもご用意できます！

よろしくお願い致します！

こんにちは！アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

本日のオススメ

マグロのミキュイと清見オレンジのカルパッチョ

オススメのロゼワインとかいかがですか？

本日もご来店お待ち致しております！

シェフの荒井です
(o・ω・o)こんばんは！

最近の金曜日はまだまだ落ち着いてるので、その分常連様におまかせ料理とかで楽しんで頂けてます。

本日のおまかせ
「丹波天然鹿のコトレッタ」

柔らかくて、お肉の旨味爆発！
サクサクの衣。

ピエモンテのアックィやバルベーラとかであわせてました！

明日もまだ少しお席ありますよー
よろしくお願い致します

こんばんは！アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

サクラ

めっちゃいいですね。

夜桜の後に余韻を感じるロゼワインとかどうですか？

当店は本格的なコースももちろん。

軽く余韻を楽しめるワインバーとしても営業していますよー

こんばんは！

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

当店のお魚料理は基本的に木津市場で天然のお魚を仕入れています。

それはランチのコースでも同様。

実はかなりお値打ち♪

新鮮で上質なお魚料理には本格的なイタリアの白ワインがとってもよくあいます！

ぜひお試し下さい

こんにちは！

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

本日、水曜日ですが、ランチタイムは満席頂いております。

ディナーはあと一組様、ご案内可能です。

本日も元気に営業してます！

よろしくお願い致します(o・ω・o)

天然の鹿肉、大変好評です！

ソースはビーツとスーゴをあわせて♪

本日のディナーはまだお席あります！

よろしくお願い致します！