こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

最近はチカテッリオススメで多いですが(笑)

駿河の桜エビと春野菜で仕立ててみました。

ワイン、めちゃくちゃすすみます♪

日曜日、まだまだお席ございますので、

お問い合わせお待ち致してます！

この度、無事に結婚式から一年経ちました。

おかげさまで、毎日、あわただしく過ごしていますが、沢山のお客様に見届けて頂き、今があると思います。

なかなか夫婦揃っての営業のタイミングはないのですが…

今後ともよろしくお願い致します。

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こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

スポットで駿河湾のフレッシュの桜エビ

入荷致しました♪

数量限定ですが、パスタなどでご用意させて頂いております。

お問い合わせお待ち致してます～

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

当店ではイタリアの伝統的な手打ちパスタも色々なご用意ございます。

好評頂いているので、是非ともご賞味下さい♪

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

こちらはグラスワインでご用意している

トレンティーノのカンティーナラヴィスの

カベルネソーヴィニョンです。

カベルネソーヴィニョンって良く聞くブドウの名前だけど、

実際にはその地域それぞれの個性があって、

非常に魅力的なワインを産み出してます♪

トレンティーノのカベルネソーヴィニョンは冷涼な山岳地帯らしく、エレガントな酸が食事ともぴったりです。

赤ワインだからお肉なんて言わずに、

前菜などとも楽しめるワインなので、

色々なワインの顔を楽しんで下さい♪

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(*´ー｀*)

春先らしい味わいで、

めっちゃ最近のオススメのワイン。

ヴエルメンティーノ

めっちゃピースしてます♪

アスパラガスと卵にあわせたり

でも、エチケットに色々おもいます…

たまにはこんなワインも(笑)

味わいは確かなので、

是非とも♪

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(*´ー｀*)

まだまだ寒いですが、来週ぐらいから一気に暖かくなりそうですね♪

もうすぐ桜の季節。

そんな時にはモンテデルフラの

バルドリーノキアレット

ヴェネトの地ブドウで作られた優しく爽やかなロゼワイン🌸

ラズベリーや少しのスパイスの香りでお料理とも楽しめますよー

また、「歓送迎会コース」も受け付けてます。

よろしくお願い致します♪

こんにちは～

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！

木曜日のディナーも沢山ご予約頂きありがとうございます！

特に和牛のビステッカを沢山ご注文頂きました

(*´ー｀*)

明日、金曜日はランチもディナーもまだ少しお席空いてます♪

ご予約はインターネット予約が便利です！

お問い合わせお待ち致してます～ Continue reading →

こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！！

ホタルイカ、富山のものも入ってきて、いよいよ旬です！

たくさんご注文頂いてますよー

本日まだお席空いてます。

お問い合わせお待ち致してます(*´ー｀*)

こんにちは～

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日の火曜日はお休み頂いてました。

お休みでしたが、朝からたくさんの人や場所をめぐった１日でした。

お世話になった方に会いに行ったり、

これからさらにお世話になる方々に会いに行き。

大好きなお客様と話に行き。

１日ずっと喋っていた気がします(笑)

この半年ぐらい、自分でも信じられないぐらいに色々な人に会い、人と会うことでの学びの凄さを感じています。

そして、改めてそのシーンには自分達が関わっている「飲食店」は大切な場所の一つなのだと考えさせられました。

ただ食べる。飲む。

だけではなく、

「縁」を繋ぐ場所。

時代や需要、シーンは移り変わっていくなかで、

「価値」の提供や意味をもっと深く考える必要があるなと感じました。

私たちのサービス、料理、ワインのセレクトが

色々なことへの「縁」の架け橋になればと

思います。