こんばんは
シェフの荒井です
(o・ω・o)チャオ!
白子!
最近、1人で片付け中はずっと料理の事考えてます。
昨年からはこなす事でいっぱいでしたけど、その中で産まれたメニュー。
たくさんあったなぁ~って。
イタリア料理の基礎とか、まだまだ未熟です。
もっと考えて、今より先に進まないといけないと。
冬の料理もあと少し。
次の春を見据えて
また新しい発見が出来ればと思います。
毎日寒い中ご来店頂き、ありがとうございます。
新たに食材も揃えていますので、
ご予約のお電話お待ちしております!
本日1月22日もランチタイムより
営業しております。

A5ランクの奈良県大和牛。
さらに希少なイチボ肉(お尻のお肉)です。

鼻紋もかわいいですね。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
入荷しましたよー
本日はランチ、ディナーともに早い時間は満席ですが遅い時間は空いてると思います!
よろしくお願い致します
いつもご利用頂きありがとうございます。
イタリアンバールスペッロの山口です。
先日テレビよーいドンで姉妹店ビストロオリーブの牡蠣とチヂミほうれん草のタヤリンが紹介されました!
新鮮でプリなプリな牡蠣と旬のチヂミほうれん草の味わいに加えて生パスタ!
難波千日前イタリアンバールスペッロ
ランチタイム
11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナータイム
17:30〜23:00(L.O.22:00)
本日はランチタイムのみの営業になり、
ディナータイムはお休みと、させて頂きます。
宜しくお願い致します。
そして、
新たな食材が入りました。


仙台の日高見和牛です。
独自の研究により、
一頭一頭 成長に合わせた餌のやり方で
高品質で良質な牛肉です。

こちら証明書です。
上質なひと時を是非。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日