いつもご来店ありがとうございます！
ビストロオリーブの前田です！！
当店は毎朝自家製のフォカッチャをやいてますが、本日より新作フォカッチャ誕生です！
今までジャガイモのみを練りこんだフォカッチャでしたが、季節的にアオサを入れたフォカッチャを今後ご提供させて頂きます！
食べる前から風味で楽しめるフォカッチャです！！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
いつもご来店いただきありがとうございます。
イタリアンバールスペッロの藪内です。
今日はイタリア好きにはぜひ読んでいただきたい雑誌？が届きました！！
イタリアの情報が面白く且つわかりやすく載ってますのでぜひ読んでみて下さい。(о´∀`о)
イタリアのマンマ直伝のレシピも載ってるのでそちらも要チェック✔︎
無料ですので是非手に取って下さい！！
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。
今回は、白のグラスワインの中で僕のお気に入りをご紹介したいと思います。
CANTINA LAVIS Diaol Chardonney
カンティーナ ラヴィス ディアオル シャルドネ
Diaolは悪魔という意味で、その昔、悪魔の館と呼ばれていた屋敷があり、そこに良い畑があり、このシャルドネはそこの畑から収穫されています。
味わいは、悪魔のその名前に負けないくらい、パワフルで、濃密。酸やミネラルもいきいきとしています。
なので、リゾットやムニエルなど、チーズやバターで仕上げた濃厚な料理との相性は抜群です！！
今日、お席の方も空いていますので、ご予約お待ちしております。
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
おはようございます！
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
本日、2月2日(火)はお休み頂いております。
お急ぎのご予約、お問い合わせはインターネットでの予約が便利です♪
休み明けの3日(水)はランチタイムから元気いっぱい営業します。
最近は少しずつ新ものの食材も入荷してます！新作メニューも徐々にアップしていくのでお楽しみ(*^O^*)
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
最近火口に立たせていただく機会が増えまして、自分で作った料理を食べて喜んでいただけると言う事のやりがいをすごく感じております！
そんなこんなでこちらの前菜のご紹介です！
鮮魚のカルパッチョです！！
ただ、切ってのせただけ、、、、では無いんです。
オーナーシェフ自ら10年以上通い続けた市場で買い付けてきてくださる新鮮な魚介を使用しております。
最適な塩味と酸味、オリーブオイルの香りなど全ての要素が合わさって作られるのがカルパッチョと言う料理なのです。。。
是非ご賞味ください！
イタリア郷土料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11月27日〜1月11日
月〜金11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜21:00(L.O.20:30)
土日 11:30〜16:00(L.O.15:00)
17:00〜21:00(L.O.20:30)
いつもご来店ありがとうございます
ビストロオリーブ の松永です
ビストロスタッフのチャーミーくんのお誕生日のお祝いを先日してきました。
最近は調理の方にも関わってきてくれてますので、是非会いに来てください
おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。
昨日は、ビストロオリーブの前田さんのお誕生日をお祝いさせていただきました！！
今年25歳で、火口場も任せてもらえるしっかりした真面目な前田さんに会いたい方は是非ビストロオリーブにお食事に行ってはいかがでしょうか？
スペッロ本店も、お誕生日会も受付中なのでご予約、お電話お待ちしております。
スペッロスタッフ一同、今日も元気に営業しております！！
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日お誕生日を迎えたスタッフを、
みんなでお祝いしました！
姉妹店ビストロオリーブの前田さんです。
ビストロの平日等は、パスタやメインも
作ってますので是非、お祝いしに
行ってあげてください。
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
本日は新もののアオサノリが入荷したので
「白身魚と季節のお野菜、アオサバターソース」
いっぱいご注文頂きました
季節の移り変わりに鈍くなりがちないまだからこそ、料理人は季節を伝えないと駄目ですよね！
今後も今を
旬を感じる自分でいたいし
こんな時期に旬をお渡し出来る人でいられるように
切磋琢磨していきます。
緊急事態宣言とか
色々あるけど、今は今だけなんで
今月もご来店頂きありがとうございました。イタリアンバールスペッロの宇都です。
本日は特別においてるチリのとても美味しいカベルネソーヴィニョンをご紹介します。とてもハイクオリティで、美味しいのに安い！残りわずかなので早い者勝ちです。是非お試し下さい。本日は緊急事態宣言の中、わざわざ当店で食事をしたくて難波ま出来て下さった方もいました。期待に応えられるように２月もより良い店にしていきたいです。
イタリア郷土料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
1月14日〜2月7日
月〜金11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜20:00(L.O.19:00)
土日 11:30〜16:00(L.O.15:00)
17:00〜20:00(L.O.19:00)