こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロのの荒井です♪
今日は珍しく小皿料理の紹介！
タコとドライトマトのサルディーニャ風
タコにスパイス、ビネガーやニンニクとか効かせてます！白ワインにサルディーニャのヌラグスとかをくいっといっちゃいましょう！！
今日もオススメは大山豚
牡蠣やヨコワマグロ
伝助穴子もあります。
空席もまだまだあるのでお待ちしてます！！
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした～(｡･ω･｡)
小皿料理
コロナ対策
こんばんわ！
いつもご来店頂きありがとうございます！ビストロオリーブの前田です！
当店では、コロナ対策ももちろんしっかりとしています！
スタッフの検温、手洗いうがい、営業時のマスク着用、店内の換気などなど。
ご来店のお客様に安心してお食事をして頂けるようにしています。
ランチ、ディナーともに毎日元気に営業しておりますので、是非お待ちしております！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00（15:00L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
新テイクアウトメニュー
ランチのテイクアウトのパスタソースが
新しくなりました！
ランチテイクアウト手打ちパスタ ¥900
ソース2種類からチョイス
・但馬地鶏とドライトマトのオリーブオイル
・真蛸と赤玉ネギのトマトソース
プラス¥300でCランチコースのソース
＊天然稚鮎とフルーツトマトのソース
＊ナポリ風ラグージェノベーゼ
に、変更可能です。
前菜盛り合わせ ¥500
自家製フォカッチャ ¥100
前菜盛り合わせ ￥1,280
生ハムサラミ ￥1,600
テリーヌ ￥1,600
スープ ￥400
バロティーヌ ￥1,440
タスマニアサーモン ￥1,440 ローストポーク 100g ¥600
パスタ
魚介のラグーソース ￥1,680
紅ズワイガニのソース ￥1,680
和牛ボロネーゼソース ￥1,600
タコのルチア風ソース ￥1,520
※いずれも乾麺が付きます。
生パスタは+￥200
ラザーニャ (冷凍のお渡しになります)¥700
カレー(ルーのみ 冷凍のお渡しになります) ¥500
メイン
大仙地鶏のディアボラ ￥1,920
茶美豚のアリスタ ￥2,400
仔羊の炭焼き ￥2,400
鴨のアッロースト ￥3,600
和牛マルシンの炭焼き ￥3,600
※いづれも付け合わせが付きます。
ドリンク ￥450～
イタリアンビール
イタリアンオーガニックジュース
イタリアワイン
※スクリューキャップもございます。
レストランのお味をご自宅でも
如何ですか？
スタッフ 久世
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩１分
定休日不定休
ヴェルモット
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
今回はこちらの紹介です！！
ヴェルモットと言うお酒でございます。
ヴェルモットとはどう言ったものなのか、基本的には白ワインに香草やスパイスなどを漬け込み香りをつけたフレーバーワインの事でございます！
こちらは、モスカートという品種の葡萄を使っており、バニラやナツメグなどの豊かな香りや甘味もあり食後の余韻にぴったりかと思います！！！
世界のベスト50にも選ばれているローマのバーテンダーとピエモンテの老舗蒸留所とのコラボレーションから生まれた伝統的な作られ方をしたヴェルモット…是非ご賞味ください！！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
料理教室開催致します！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日からお声をいただいておりました
料理教室を10月に開催いたします！
今回は、スタジオを借りての実習型料理教室と
なっておりますので、以前よりも
パワーアップ！！！！
是非、お越しください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
新しいメンバーの藪内さん！！
皆さんこんにちは^_^
バールスペッロの竹川です！
本日はバールスペッロに配属されました藪内さんの紹介です！
藪内さんなんですが、先月までは姉妹店のビストロオリーブで勤務されておりました！！！！
その藪内さんとチャーミーさんが勤務店舗を交代と言う形で始まりました新体制ですが、
いつも通りバールスペッロの元気と活気のある雰囲気は変わらず続行しておりますので
是非バールスペッロに藪内さんや、
シェフの佐々木さん、店長の宇都さん、
そして僕、竹川！！！
更に新しくアルバイトで2名の元気ある18歳と
19歳の学生さんもメンバーに仲間入りしましたので新しいバールを体感してみてください！！
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
オススメ前菜
こんばんわ！
ビストロオリーブの松永です。
こちらオススメの前菜のオムレツです。
是非食べてみてください。
本日は25時までやってますので二軒目にもご利用ください。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00（15:00L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
黒イチヂク
カリフォルニアから黒イチヂクが届きました！
小振りで香り高く甘みたっぷりです！
こちらを使ってデザートを作りました。
リコッタチーズをベースに作った
南イタリアの郷土菓子カッサータです。
イチヂクの食感も香りも残し、今の季節にピッタリの一品です。
イートインのみでのご用意になります。
是非ご賞味下さい！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
定休日不定休
インボルティーニ作りました！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日、中に詰め物をして火を通すお料理
‘”インボルティーニ”を作りました！
今回は、これから美味しくなるキノコを
詰めて見ました！
シンプルに粒マスタードと合わせてo ( ｀ ・ ω ・´ )o
鶏肉も低音で火を通しているので
とてもジューシー、キノコの香りも口いっぱいに
広がります！！！
数量限定でご用意しておりますので
是非お声かけください〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
美味しい焼き菓子いかがですか？
皆さんこんにちは^_^
バールスペッロの竹川です！！！
本日は焼き菓子について書きます^_^
皆さんはご存知でしょうか？
ランチのパスタコースにコーヒーや紅茶を追加でご注文いただいたお客様には焼き菓子をサービスで付けさせていただいていることを(^ ^)
しかもこの焼き菓子が5〜6種類ありまして
どれが当たるかは分かりません！
ですがそれも一興です^_^
そして、この焼き菓子5〜6種類は
全て手作りで作らせていただいておりますので
バターの香りや、小麦粉の香り、素材一つ一つの味をしっかりと味わえます！！！！
さらにお持ち帰りでのお土産も対応しております！！
是非カフェと一緒に、お土産に
美味しい焼き菓子、いかがですか？
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005