ランチで迷ったときはコレ!

皆さんこんにちは!

バールスペッロの竹川です(*^^*)

本日はランチのパスタコースでお悩みになられたお客様におすすめのパスタを紹介していきます^_^

うんうんコレめちゃくちゃ美味しいヤツです(^ω^)

こちら特製ボロネーゼなんですけど、

なんとなんと!和牛を使用しております。。

和牛の旨みを最大限に引き出したボロネーゼソースにはたっぷりのチーズが溶け込んでおります(^_-)

しかもボロネーゼソースに合わせて、タリアテッレと言う平打ち麺のパスタを使用しておりますので、ガッチリとソースに絡みつきます!!

ブラックペッパーもしっかり効いておりますので濃厚なのに重すぎないパスタです!!!

是非ともご注文くださいね!( ͡° ͜ʖ ͡°)

こちらの特製ボロネーゼもテイクアウトでのご注文、受け付けております!!

どしどしお電話ください!(^^)

大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

鴨のラグーソース

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です。
鴨のラグーを仕込みました!!
しっかりと焼き色を付けてから、赤ワインと鳥の出汁、香味野菜を炒めたソフリットを入れハーブと柑橘、ニンニクを加えじっくり煮込んで美味しく煮込まれました!!
こちらのソースはランチではcコースのパスタでご用意しております。
タリアテッレ、ニョッキ、リゾット、ガルガネッリの4種類からお選び頂けます。
どのパスタにも合う濃厚な味わいとなっておりますので是非ご来店くださいませ!!

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

地鶏もも肉のレモンクリーム煮込み!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

少しずつ戻りつつある日常に

不安もありながら、嬉しいなと密かに

喜んでいる私ですが…( ´・‿・`)笑

皆さま、体調などお変わりないでしょうか?

ランチやディナータイムでも、

お客様のお顔を見るたびに喜びを感じます!

そして、先日のランチタイムでは

“自粛期間中、行きたくてもいけなかったので

早速きました”と嬉しいお言葉を

いただけました!

そんな皆さまの美味しいをご提供!

地鶏のレモンクリーム煮込みが大変

人気でした!

暑い中でもさらっと食べれて、ボリュームも

ある贅沢な一品は私も大好きです!!

店内は、まだまだ衛星面を徹底しつつ

ご案内人数も制限して

営業させていただいております!

是非、お気軽に店内もご利用ください!

もちろん、テイクアウトもまだまだ

ご用意してますよ〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

address

542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル13号室 access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1 tell

06-6636-2323-2323

ランチのスープが変わります!

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!!

ランチのセットで前菜と一緒にお出ししているスープなんですが今までは新玉ねぎの冷製スープをお出ししていましたが、そろそろ変えようと思います😌

定番中の定番!ビシソワーズに変えようと思っております!

じゃがいもの冷製スープはシンプルなんですが僕はとても大好きです(*´ω`*)

舌触りが良くなるように裏ごししてますので濃厚ながらもさっぱり飲めちゃうと思います!!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

自家製焼き菓子お持ち帰りできます。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

自家製焼き菓子レジにて販売してます。ちょっとしたお土産にも最適です。イタリアの郷土菓子が色々あります。一つ180円(税込)です。よろしくお願いします。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

ラザーニャ

いつもご覧いただき、ありがとうございます!スタッフ三谷です!

ジメジメと湿気が多い今日この頃ですが、元気いっぱい爽やかにがんばります!!

さて、今回は先日も紹介させていただきましたラザーニャについてです!

嶋崎さんが一つ一つ丁寧に仕上げたラザーニャ。

手打ちのパスタとボロネーゼ、トマトソース、チーズの層で食べ応え抜群の一品になっております!

冷凍した物をお渡ししておりますので、1時間程常温に出して解凍していただいてから

オーブントースターなどで中が熱々になるまで温めていただければ完成です!

耐熱の器に入っていますので、そのまま約8分程温めていただけると熱々に仕上がると思います!

ご注意頂きたい点は、電子レンジは対応しておりませんのでお気をつけ下さい!!!

こちらは1つ税込700円で販売しておりますのでお気軽にお声がけ下さい!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

レストラン営業の再開

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

いよいよ、レストラン営業も

徐々に本格的に再開・稼働してきてます。

再開は…微妙に語弊で、時短営業とかで細々とでも元気にやってたんですが(^^;)

でも、テイクアウト中心になっていたところからレストラン営業にスイッチは思ってたより間に合ってないのは事実。

テイクアウトでご愛顧頂いたお客様にがっかりさせないように、テイクアウトのクオリティを守りつつ、店内営業も少しずつパワーアップするんで、

乞うご期待!

まずは、夜のメニューの整理。

自粛メニューから季節を感じるお料理へシフトしていくんで!!!

よろしくお願い致します。

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323

ドルチェ試作

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!!

今日は夏に向けてドルチェの試作をしました!

白桃のパンナコッタです!🍑
周りには白桃のピューレと紅茶のアッサムで作ったソースです!
紅茶と桃の相性はバッチリ👍

もう少し工夫できると思うので、お店で出せるようになったらまた報告させていただきます!!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

テイクアウト

いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!

湿気が多くなり始め、梅雨を感じはじめました…。

今年は季節の移り変わりが早く感じます。

1日1日を大切にして過ごします!

さて、今回はテイクアウトのデザートについて書かせていただきます!

大好評頂いております、スペッロのデザートもなんとお持ち帰りして頂けます!

上がレモンの香る爽やかなパンナコッタ!

下が濃厚ティラミスになっております!

是非お気軽にお問い合わせ下さい!!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

二階席

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

コロナも少し落ち着き、そろそろ友人などとお食事したくなりますよね。

バールの二階はお写真のような感じで3名様〜で

お通しさせて頂いております。

もちろん換気の方もさせて頂いていますし、少し距離感を開けてご対応もさせて頂きます。

もし難波でお店をお探しでしたら是非一度来てみて下さい!

テイクアウトも引き続きお願い致します!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005