こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
来週より、恒例のイタリアの郷土料理イベント開催します！
今回はプーリア州の料理とワインです！
料理もワインも前回より掘り下げていくのでみなさまぜひお立ち寄り下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪
バローロ生産者来日。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
今日はフォンタナフレッダの社長のロベルトブルーノ氏が店に来て下さってワインを試飲しました。
とても貴重なお話と美味しいワインでとても楽しい時間を過ごせました。
来月のピエモンテ州特集のワインとして皆様にも飲んで楽しい気持ちになる美味しいバローロを提供出来たら嬉しいです。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ノンアルコール！
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
ノンアルコールのスパークリングを入れました！
ピエールゼロ！
スパークリングワインに使われるぶどうを
使ったノンアルコールのスパークリング！
試飲してみましたが、、めちゃめちゃ美味い！！笑
ほんのり甘く、でも辛口。
お料理の邪魔もしないですよ！
アルコール苦手な方や、運転される方など
是非飲んでみてくださいね！
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#パスタ #炭火焼き #グラッパ
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ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
六甲山に登りました。
こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。
爽やかで、気持ちいい気候だったので、六甲山に登ってきました。
無心でひたすらに登って、たどり着いたときの達成感と最高峰からの景色はなんとも言えないものがありますね。下山したあとは有馬温泉に浸かって、高速バスで大阪に帰ってきました。秋を満喫出来てとてもいい一日になりました。
本日も通常通り営業致しておりますので、ぜひご利用下さい。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
ワインが新しくなってます！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
10月に入ったこともあり、
オステリア のグラスワイン、ボトルワインの
ラインナップが新しくなりました〜〜
今回から、私もシェフと試飲会に
行かせていただき何種類か
“いいな！”と思ったワインをメニューに
入れていただきました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今なら、数に限りがありますが
メニューに載っていないワインも
空いておりますのでお気軽にお声かけください！
私のおすすめもご紹介させて
いただきます(●´ω｀●)
明日は、ランチ、ディナーともに
お席に余裕がありますよ！
皆さまのお越しをお待ちしております〜
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23
スモークサーモンのクレーム包み グラタン仕立て
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
最近新しくメニューが変わりました！
それに伴って新作のメニューを紹介します！
クレープの生地でマッシュポテト、スモークサーモン、ベジャメルソースを包み上から沢山のチーズをかけて
チーズが溶けたら両面を香ばしく炙れば完成です！
是非食べに来てくださいね∩^ω^∩
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#難波ランチ
#難波ディナー
#パスタ #炭火焼き #グラッパ
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#クラフトビール
#ワイン好き
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～14:00
17:30～23:00(22:30L.O.)
キャンティクラッシコ
こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。
今日はキャンティクラシコについてご紹介させて頂きます。こちらのワインはカファッジョが所有するエステート内すべてのブドウを使用して創られていて、温度管理されたステンレスタンクで発酵後オークの大樽で１２ヶ月熟成されていて、
チェリーやラズベリーの果実のアロマに甘草、ミネラルを感じる土のニュアンスがアクセントになった深みのあるタンニンが特徴のしっかりした赤ワインとなってます。
グラスでお出ししていますので是非ご賞味くださいませ。イタリア料理spello堺筋本町大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F06-6262-7044
自家製焼き菓子テイクアウト。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
急に寒くなって来ました。体調にはお気をつけて下さい。
今月はハロウィンなので、自家製焼き菓子のテイクアウトの包装もハロウィン仕様です。ちょっとしたお土産にどうぞ。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
料理教室のメイン料理
こんにちは。アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
料理教室メニュー
今回のメイン料理は
地鶏と季節野菜のボッリート
素材の旨味だけで美味しく仕上げる一品。
お家でも簡単にプロの味がつくれちゃいますよ♪
ご予約、お問い合わせお待ち致してます
(｡･ω･｡)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
第2弾！郷土料理フェア
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
本日より、第2弾のエミリアロマーニャ州の郷土料理フェアが始まりました😆
イタリア研修に行かれていた藪内さんも帰ってこられて、更にレベルアップした内容をお届けしたいと思います💪
前回と料理内容の方も変わってますので、期間内に是非ご来店頂けたらと思います！
お待ちしております！
写真は藪内さんがエミリアロマーニャに行かれた時のものです‼️
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005