こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日、ブログでもお話していた通り
ディナーの看板も新しく書き換えました！
シェフが料理と撮影してくださり、
私が書き換えさせていただきました！
わかりやすく、メニューについて
大きく載せてますので是非ご覧ください〜
もちろん、看板を見たら
オステリア に入ってくださいね！笑
皆さんのお越しをお待ちしております〜
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。自家製のグリッシーニ、ほうれん草とトマトの二種類でご用意してます。生ハムと一緒に召し上がってみても美味しいですよ。ランブルスコと合わせてどうぞ。
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日は暖かいですね！！
気温がだんだんと春を感じるようになってきました！
新歓迎会など、ご予約待ってます！☺︎
今日の賄いで作らせてもらったんですが
オーガニック パスタ
アルチェネロのフジッリです！
化学肥料を使わず、有機栽培で作った小麦などでパスタを生成。
一般のパスタと比べると
どこがどう違うのか、、っていうのは味で分からないところだったのですが（笑）
ただ体は分かると思うので（たぶん（笑））
オーガニックってだけで健康な感じがしますよね（笑）
色んなパスタを食べて勉強したいと思います☺︎
いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。昨年イタリア研修でワイナリーを見学させてもらったポッジョレヴォルピさんのワインをおすすめボトルでご用意してます。是非一度お試し下さい。
こんにちは😃
難波 ビストロオリーブの藪内です。
きょうはランチで2500円のお得なコースをやっているのでその中の一つの日替わりの前菜を紹介します。
ぜひランチもお越しください！
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日も少し天気が悪いですね….
少し気持ちが、暗くなりそうな天気の時こそ
美味しいお料理と美味しいワインを
いただきたいですね！笑
今日のワインは、陰干ししたブドウを
使ったワインをご紹介いたします。
それが、こちら！
:ルリ アパッシメント
このアパッシメントというのが、
陰干ししたという意味。
陰干ししたブドウを使うことによって
凝縮したブドウの果実味を楽しむことができます！
こちらのワインは、イタリアの
プーリア(ブーツのかかとの部分)で
作られているプリミティーヴォと
ネグロアマーロというブドウ品種で作られており
ジャムのような濃い果実味とスパイスの
ニュアンスが溶け合うスケール感のある
飲みごたえです。
ジビエや、赤身肉料理との
相性が抜群ですので、オステリアの
黒毛和牛のステーキビステッカと
合わせて飲みたいですね！！！
オステリア は、本日お席に
余裕がありますので是非ルリアパッシメントを
飲みに来てみてください〜
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
こんばんは！
ビストロオリーブの土本です！
相変わらず寒いですね、、、
冬より夏が好きな土本です(´ｰ｀)
前菜に使えるアンティ仕込みました☺︎
さつまいもをカラッと揚げて
蜂蜜とレモンでマリネしました！
揚げている途中、美味しくて
ぱくぱく食べそうになりました（笑）
ランチ、プレートランチ好評なので
是非！
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、表の看板をより見やすくする為に
新しく書き換えました！
お料理もシェフがいそいそと作って
くださり、撮影もしてくださいました！
この看板を見れば、一目でオステリア に
入りたくなる！はず！笑
より見やすく、どんなお料理を出しているかが
大きく書かれてありますので看板を見たら、
躊躇わずお店に入ってみてくださいね！
今日は、少し雨が降り出していますが
せっかくの休日なので外で美味しいディナー
食べに行きましょう！
オステリア は、本日お席に余裕が
ありますので是非お越しください！！！
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。送迎会のシーズンになりました。BARスペッロでは飲み放題の付いたお料理のコースを3名様以上から用意してます。2階、3階のお席の貸切もご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい。