6月9日11:30いよいよオープンが決まりました‼︎工事も、いよいよ終盤に差し掛かってきました。



そして、新店舗のオープンに伴い沢山の素晴らしい仲間が集まりました。これから新店舗はじめ、グループ全4店舗がまだまだ高みを目指し頑張ってまいりますので、色々な店舗に是非足を運んで頂けたらと思います。
長堀橋に小さな店を開いた時、店を増やすことは、全く考えていませんでした。
店が増えれば単純に良い事が増える訳ではなく、むしろ苦労の方が大きくなるかもしれない位です。
でも、やはり一番嬉しい事は、仲間が増えることです。オーナーの私は正直、職人気質であまり沢山の人と働くことが得意ではなかったのですが、少しずつ周りに人が増え支えられています。だから何かその恩をみんなに返したい…
その為に決断をし、出来る限り多くの事にトライしないといけないと思っています。
今回も新店舗に挑んで良かった。
きっとそう思えるようみんなで頑張りたいと思います。
株式会社SPELLO
代表取締役 飯塚 宗則







ビストロオリーブの宇都です。食事中のワインみなさんは何を飲まれますか。白、赤、泡どのワインも良いんですが、実はロゼワインはすごく食事に合わせやすいんです。当店ではグラス売りしてるので美味しいロゼワインが食事と一緒に楽しめます。頼まれたお客様のリピート率も高くとても好評です。ワインの選択に迷った時は是非一度ロゼワインを試してみて下さい。

