こんにちは～イタリアンバールスペッロの荒井です。

イタリアンバールスペッロではディナーメニューもかなり充実してきた今日この頃です(^_^;)

メイン料理も色々とオススメとしてバリエーションを増やしております。

昨日のオススメから一品。

ランド産の鳩のア・ロースト

ソースは鳩の骨からの出汁に赤ワインを凝縮させたソース

丸ごと一羽。心臓や砂肝もついてます♪

他にもアバッキオ（乳のみ仔羊）やロバの煮込みなど珍しいお料理も増えてます！

赤ワインと一緒にぜひご賞味下さい(o^^o)
それでは～

難波、千日前、裏難波の隠れ家イタリアンバール　スペッロからのお知らせでした！