こんにちは！ビストロオリーブの木下です！

早速ですが、新メニューのご案内です！

ホワイトアスパラガスのソースオランデースです！

アスパラガスはイタリア・ヴェネト州産の極太アスパラガスです！今回は凄い良い苦味が特徴的でした。

菜の花など、苦味がある食材は春を感じさせてくれますね(^｡^)

ソースはオランデーズソースと言い凄いクラシックなフランス料理のソースです！

卵黄とバターのソースで、凄くふわっとして軽いソースになっています

残り少ないので、ご来店の際は是非ご注文下さい！
以上座裏の炭火とワインのお店ビストロオリーブ木下でした！