こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます、アオシです。
昨日は七夕でしたね。皆さんなにかお願い事されましたか？
日に日に暑くなってきましたね。こまめに水分補給をして夏を乗り切りましょうね。
本日もランチ、ディナー共に営業致しております。
テイクアウトも引き続き販売中です。ぜひご利用ください。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
月別アーカイブ: 2019年7月
ビストロオリーブの改装が始まります！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日よりブログにてお伝えしておりました
姉妹店のビストロオリーブが
明日より改装の為、お休みさせていただきます！
改装期間は、7/8(月)〜11(木)までです！
その期間は、オステリア 、
イタリアンバールスペッロ、本店スペッロは
開いておりますので是非この機会に
お越し下さい(❃´◡`❃)
新しくなったビストロオリーブは、
12日(金)から通常営業しております！
12日以降のご予約については、
オステリア で受付ておりますので
お問い合わせ、ご予約はこちらまで
お願い致します^ ^
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
姉妹店改装のお知らせ。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。姉妹店ビストロオリーブは7月8日(月)〜7月11日(木)まで、店内改装によりお休み頂きます。その間の予約等のお問い合わせは姉妹店のアンティカオステリアダルスペッロ☎︎06ー6636ー2323まで。
ビストロオリーブ改装工事のお知らせ
こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます、アオシです。
姉妹店のビストロオリーブは7月8日から11日まで、改装工事を行いますのでその間は営業をお休みさせて頂きます。予めご了承ください。12日より営業再開させて頂きます。お休みの間のご予約の方は、姉妹店のアンティカオステリアダルスペッロにて承っております。新しく生まれ変わるビストロオリーブにぜひご期待下さい。
本店は本日も通常通り、ランチ、ディナー共に営業致しております。ご来店お待ちしております。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
料理教室第3回目開催です！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先月も開催して、大変好評だった為
同じメニューで今月も料理教室を
開催させていただきます！
メニューは、ホームパーティーで使える
夏の前菜＋ドルチェの豪華3種類です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
オステリア でも提供させていただいている
自家製のローストポークに、
季節の野菜を使ったキッシュ、
セミフレッド(イタリアのアイスケーキ)です！
続々とご予約いただいておりますが、
お席に限りがございますので
是非先日受けれなかった方は一度
受けてみてください！
普段と違うオステリア で楽しいですよ〜
ご予約、お問い合わせはオステリア まで
お電話いただくか、お越しの際に お気軽に
お声かけ下さい！
皆さまのご予約お待ちしております（＾∇＾）
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
スパークリングワインのすすめ。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。セミも鳴き始めて暑くなって来ました。スパークリングワインの美味しい季節になりました。当店はボトル¥3000からイタリアンのものを色々と揃えております。裏なんばにお越しの際は是非お試し下さい。
スープchange！
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
なんでしょうか？笑
正解はかぼちゃのピューレです！
ランチの前菜についている
スープがかぼちゃに変わりますっ！
多めの牛乳で伸ばして、
つめたーく冷やして提供しますっ！
夜もお席余裕あるので、ぜひ来てくださいね！
ワインイベントも残り2日となりました！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
もうすぐ、7月ですね〜なんて
お話をしてたらもう7月もいつの間にか
始まり、色々夏のイベントに向けて
皆さん予定立て始めてるんじゃないでしょうか？
オステリア も先日よりお伝えしていた
南イタリアのワインイベントが、
残すところ後2日になりました！！
今日は、そんな中でも比較的人気の
メニューを食べ損ねないように
ご紹介致します(❃´◡`❃)
それがこちらの、茶美豚のボンベッタです！
ボンベッタとは、爆弾という意味なのですが
モッツァレラチーズをお肉と網脂で
巻いて焼き上げたお料理です！
本当は、仔牛肉で作るのですが
今回はお手頃で食べやすい豚肉を
使って仕上げています₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ジューシーなお肉にとろっととろけた
モッツァレラチーズが何とも言えない
美味しさです(*´ー｀*)笑
残り2日間だけのお料理になりますので、
まだ来られてない方は、是非
お立ち寄りください〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
撮影
先日、お店でお出ししている
パンの撮影がありました。
焼く前に塩を振り
フォカッチャのこだわりを お話しし
焼き上がりの確認です。
スタッフの方々も
位置や 光の当たり具合などの 細かな所まで
何度も確認されていました。
当店大人気のフォカッチャの放送は
7月9日 (火曜日) 17:40〜
朝日放送
「キャスト」で放送予定です。
是非ご覧になって下さい！
スタッフ 久世
堺筋本町
イタリア料理
SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
06-6262-7044
グラスワインのご紹介
いつも御来店ありがとうございます！
本日は三谷が、グラスワインで提供させていただいている赤ワインをご紹介させて頂きます！
こちら、PALAの“カンノナウ”でございます！
フランスではグルナッシュ、アリカンテ
スペインではガルナッチャとも呼ばれていて
イタリアではサルデーニャ島を代表する品種です。
濃いルビーレッドでとてもクリアな色をしていて、味わいも熟した果実を感じながらもすっきりとした味わいとなっております！
是非、サラミやソーセージ、スパイシーなペンネアラビアータなどに合わせて味わってみてください！！
難波千日前
イタリアンバール spello
〒542-0075
大阪府大阪市中央区難波千日前３−１９
06-6631-1005