いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。先日当店でも扱ってるバローネ・ピッツィーニのフランチャコルタ のセミナーに参加しました。試飲と共にバローネ・ピッツィーニの歴史のお話を聞けてとても良い勉強になりました。
お客様に提供する時に学んだことを伝えて行きたいです。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
月別アーカイブ: 2019年8月
ディピンティ シャルドネ ラビス
こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。
今日はくもりみたいですね。にわか雨が降るかもしれないので、折りたたみ傘を持ってお出かけ下さいね。
本日も通常通り営業致しております。ぜひご利用下さい。
写真はディピンティ シャルドネという白ワインです。
トレンティーノの生産者協同組合「ラ ヴィス」が、食事との相性にこだわって造る「ディピンティシリーズ」のシャルドネです。酸とミネラルをしっかりと感じる、土地の特徴が表現されたフレッシュな味わいのシャルドネです。
標高370ｍに広がる畑に育つ樹齢10～30年のシャルドネを9月中旬に手摘みで収穫されます。シャルドネのハツラツとした酸と、みずみずしいフレッシュ感がフルーティーなアロマとともに広がる心地よい美味しさです。食前酒として、また前菜、パスタと一緒に気軽にお楽しみくださいね。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
オフィシャルライン
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
先日より「アンティカオステリアダルスペッロ」のオフィシャルライン始めちゃいました(｡･ω･｡)
@ruf9135uで検索してみてください
まだ不定期ですが、友達追加して頂くと、旬の食材の入荷やイベント・空席状況を配信！
たまにスタッフの日常もあるかも(笑)
こちらからもトークで予約やお問い合わせも受けてます！
（営業時間中は気付かない事もあるので、お急ぎの方は電話予約がいい場合もあります）
これからもアンティカオステリアダルスペッロをよろしくお願い致します。
荒井
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
桃のコンポート🍑
こんにちは😃
難波ビストロオリープの藪内です！
今日は旬のフルーツを使ったドルチェを紹介します！
定番ではありますが…
桃のコンポートを作りました！！🍑🍑
当店ではコンポートと一緒にバニラのジェラートと一緒に召し上がっていただきます！！
桃とバニラは相性ばっちりなので美味いに決まってます😋
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分 市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分 大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30 17:30～24:00(23:30L.O.)
おすすめグラスワイン。
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
グラスワインメニュー以外にもご用意あります。お気軽にスタッフにお問い合わせ下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
テイクアウト引き続き販売中です。
こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。
お盆も終わり、お仕事が始まった方も、お盆中もお仕事されていた方もいらっしゃると思います。本日も本店は通常通りランチ、ディナー共に営業致しておりますので、お気軽にお越し下さい。
テイクアウトも引き続き販売中ですので、お土産や、ちょっとしたオヤツとしてお使い下さい。すべて手作りで、おひとつ180円で販売中です。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
魚介のグリルミスト
こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
今日はメニューに無いのですが、魚介がたくさん食べたいというお客様のリクエストで魚介類のグリルミストを作りました！
サルディーニャで食べた現地の勢いを再現シリーズ(笑)
オマールやお魚や手長海老とか一皿に豪快に盛り付けてます。
当店ではリクエストオーダーもやってます！
こんなのが食べたいとかあれば
色々わがまま聞いちゃいますよー
明日もお席に余裕ありますので、ぜひ起こし下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした～
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
鰯！
こんにちは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
ピチピチの鰯が届きました☺︎
今、下処理をして、横でオイルサーディンになっています、、♡
できるのが楽しみです！
今日は生憎の雨ですが、ビストロで
ご飯食べていってくださいね！
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#難波ディナー
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#ビストロ
#クラフトビール
#ワイン好き
#宴会
#女子会
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
11:30～13:30
17:30～24:00(23:30L.O.)
キャンティ リゼルヴァ
こんにちは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます、アオシです。
昨日はオステリアのお料理教室が行われました。たくさんのお客様にご来店頂きました。来て頂いたお客様ありがとうございました。
写真はキャンティリゼルヴァという赤ワインです。
野生の花やラズベリー、プラムの香り、フルボディでエレガント、ミネラル感のバランスの良さが感じられます。
サンジョベーゼ１００%、産地はトスカーナ州になります。
樹齢20年のサンジョヴェーゼ100％を、ミディアム・ローストのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成し、さらにステンレスタンクで20ヶ月、さらに瓶内熟成6ヶ月の計40ヶ月熟成の後、ようやくリリースされたワインです。ぜひお試し下さい。
本日も通常通り、ランチ、ディナー共に営業致しております。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
第3回目の料理教室開催しました！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
昨日もブログにてお伝えしておりました
料理教室が、無事に終わりました〜
今回は、ほぼ満席での開催で
いつも以上に緊張しましたが、優しいお客様と
楽しみながらやらせていただきました(❃´◡`❃)
恥ずかしながら、お客様より
お写真をたくさんいただきました！
ありがとうございます！
次回は、9月22日日曜日を予定しております＾＾
秋の食材をふんだんに使った
ワインに合うお料理を作らせていただく予定です！
お気軽にお問い合わせ下さい〜
明日からは、通常営業させていただいております！
皆様のお越しを楽しみに
お待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-23