カリフラワーのソース!


こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日からプーリアの特集の

ブログになってしまってますね(´-д-`)笑

なので、今日はおすすめ料理の中から

人気のパスタをご紹介!

紅ズワイガニとカリフラワーのソースです!

パスタは、タリアテッレという自家製の

手打ちパスタの写真ですが

おすすめはペンネというショートパスタです!!!

カリフラワーのソース?と

あまりイメージないかと思いますが

ちょうど旬を迎えたカリフラワーを

ストゥファート(蒸し煮)にしたソースで

仕上げているのでほっこりするようなお味です!

こちらは、密かに人気メニューですので

是非ご注文してみてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

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(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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