月別アーカイブ: 2019年10月

シェフと勉強してきました!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日は、シェフとお休みをいただき

京都の老舗イタリアンに勉強兼ねて

食事してきました〜〜

お店の雰囲気や、クラシックなお料理を

中心に勉強させていただきました^^

これから、どんどんお店に

還元させていただきます!!!!

今日は、比較的お席に余裕ありますよ!

3連休前、

美味しい料理と美味しいワインで

楽しんでください〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

モンテデッレヴィーニエのぶどう畑

こんにちは(^^)

難波ビストロオリーブの藪内です!

この前イタリア研修に行かせていただいて、その時にモンテデッレヴィーニエの本社にお邪魔しました!

ぶどう畑も案内していただいて感動しました!!

また行きたいです…( ̄∀ ̄)

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#大阪 #難波
#座裏グルメ #座裏
#難波ランチ
#難波ディナー
#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ
#クラフトビール
#ワイン好き

ビストロオリーブ
◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell 

06-6631-3665

◆open

11:30~14:00 
17:30~23:00(22:30L.O.)

アマローネ

こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。

今日も、雨が降る可能性があるみたいなので折りたたみ傘をご持参下さいね。台風の動きが少し気になりますが、本日も本店は通常通り営業致しておりますので。ぜひご利用下さい。

写真はアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ という赤ワインです。

産地はヴェネト州で、品種はコルヴィーナ80%、ロンディネッラ20%のブレンドになります。

ザクロのようなルビーレッド色で、チェリーや、プルーン、甘草などにコショウやシナモンといったスパイスを伴う香りです。

力強さと複雑味がある一方、滑らかな舌触りに、非常にアロマティックで上品さを備えていて、しっかりした骨格とコクのある味わいで、飲みごたえのある一本です。ぜひお試し下さい。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044

ロゼワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です!

本日はグラス、ボトルでお出ししてるロゼワインについてご紹介させて頂きます🎶

こちらは チロ ロザートです!

カラブリア州のガリオッポという品種で、色はキレイなオレンジピンク🍊 フルーティーな香りと滑らかなタンニンのバランスがとても良く、お肉、お魚、その他どの料理と合わせて頂いても相性バッチリ👌

当店では今月より、ハーフグラスでのご提供も始めてますので、まずは少しの量からでもお試しください!

お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

新しいビール!

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日、新しいフランスのビールが入荷しました!

ジェードオーガニックブランシェ。

長い!笑

飲み口はかなり軽め!

オーガニックさはあんまり、よく分からなかったですが。笑

とても食前にしては飲みやすいので

是非、飲んでみてくださいっ!

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#宴会 #女子会 #美味しいワイン #ブッラータチーズ

ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

テラス

お店の前のテラスにオリーブの木とか、ハーブを並べていて

最近は 2種類のタイムも仲間入りです。

香りがしっかりしていて

お肉料理の名脇役です。

毎日しっかりお水をやり

愛情詰まった 大振りのオリーブ。

オーナーこだわりの

店頭の整備もしっかり整い

さぁ ここから、どんな物語が

始まるのか?

期待に胸を膨らませて

ご入店なさって下さい。

スタッフ 久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅6号出口 徒歩1分

営業時間 ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー 17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

郷土料理イベント

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

来週より、恒例のイタリアの郷土料理イベント開催します!
今回はプーリア州の料理とワインです!

料理もワインも前回より掘り下げていくのでみなさまぜひお立ち寄り下さい♪

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪

バローロ生産者来日。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

今日はフォンタナフレッダの社長のロベルトブルーノ氏が店に来て下さってワインを試飲しました。

とても貴重なお話と美味しいワインでとても楽しい時間を過ごせました。

来月のピエモンテ州特集のワインとして皆様にも飲んで楽しい気持ちになる美味しいバローロを提供出来たら嬉しいです。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

ノンアルコール!

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

ノンアルコールのスパークリングを入れました!

ピエールゼロ!

スパークリングワインに使われるぶどうを

使ったノンアルコールのスパークリング!

試飲してみましたが、、めちゃめちゃ美味い!!笑

ほんのり甘く、でも辛口。

お料理の邪魔もしないですよ!

アルコール苦手な方や、運転される方など

是非飲んでみてくださいね!

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ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

六甲山に登りました。

こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。

爽やかで、気持ちいい気候だったので、六甲山に登ってきました。

無心でひたすらに登って、たどり着いたときの達成感と最高峰からの景色はなんとも言えないものがありますね。下山したあとは有馬温泉に浸かって、高速バスで大阪に帰ってきました。秋を満喫出来てとてもいい一日になりました。

本日も通常通り営業致しておりますので、ぜひご利用下さい。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044