昨日のディナーのコースにお出ししていた
メインのお料理のご紹介です!
先ずは黒毛和牛 イチボ肉!
そして、山うずら!
ここから、
スーゴディカルネ(牛などの骨と野菜から取ったソース)と、白トリュフで仕上げます。
キッチンと、店内に白トリュフの香りが
充満していました…
コースのスタートから 最後の最後まで
“美味しくて、
楽しくて、
嬉しくて心が躍る!”
と、言うお言葉を頂き
私も、心が躍りっぱなしの
ディナー営業でした。
レストランですが、皆さまも
心踊りにいらして下さい。
クリスマス期間、前後のご予約も
承っております!
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休