こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はランチでお出ししいるキッシュを焼きました！
スモークサーモンと菜の花を使ったキッシュです！
ぜひ食べに来てくださいね＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは
キッチン担当の嶋崎です。
写真は（garganelli）ガルガネッリといって蛇腹の筒状のショートパスタです！！
ペンネと似ていますが筋の向きが違い、濃厚なソースがよく絡む仕組みとなっております！！
エミリア・ロマーニャ州の名物パスタで名前の由来はロマーニャ地方の方言で「気管の軟骨」を表す語からきているといわれているそうです。
このパスタはディナーのアラカルトや、ランチでもCコースでお出ししていますので是非食べて欲しいパスタです。
本日も元気に営業しておりますので
ランチ、ディナー共にご予約お待ちしております。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
今回は新しくグラスワインでお出ししているロゼのスパークリングのご紹介です！
今現在出させて頂いてます。イタリア版のシャンパンのコスタリパ。今回はコスタリパのロゼを入荷いたしました！！
クランベリーなどの赤い果実とスパイスの香りで、魅力的なシャルドネのエレガンスの中に、ピノ・ネロの立体的な柔らかさが際立つフェミニンでしなやかなロゼ・ブリュットです！
是非乾杯にいかがでしょうか！
ご来店お待ちしております！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
先日より、ランチコースも新メニューに変わり、少しずつワインとお料理を楽しんで頂くお客様も増えたように思います(｡･ω･｡)
本日はランチコース、5000円の料理より
仔羊と冬キャベツのラグー スカモルッツァ・パッパルデッレを紹介させて頂きます♪
マリネした仔羊を冬キャベツの水分だけで柔らかく煮込んでソースに仕上げてます！
そこに燻製香るチーズ、幅広の手打ちパスタ
赤ワインとの相性も抜群です！
こちらのパスタはアラカルトでもご用意してます。
ぜひ、食べに来て下さい♪
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした。
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
1月から始まったランチ限定のスペシャルコース！
今月のラインナップを紹介します＼( ‘ω’)／
メイン料理はお好きなものを選んでください！！
ぜひご予約お待ちおります(｀・ω・´)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
何度見ても、あまりにもウットリしてしまうので、またブログに載せます。
お化粧室に飾ってあるリースです。
控え目ながらも、
無性に引き寄せられる 美しさ。
外国の高級ブランドのショーや、
数多くの有名レストランにも、正に花を添えておられて、
お客様方からも、よくお褒めの言葉を頂く
のも、納得の作品です。
美的感覚
私、磨かないとなぁ…
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
お正月があけて、ばたばたと忙しく
させていただきやっと！やっと！
無事に料理教室の撮影が終わりました(*´◒`*)
豚肉の煮込み リゾット添えです！
ほろほろ崩れるお肉の煮込み方を今回は
お伝えしていきます〜〜
そして、以前からお声をいただいていた
リゾットもやりますよ！
準備万端で、19日を迎えますので
お越しのお客様お楽しみに₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます！
イタリアンバールスペッロの前田です。
こちらはバレンタインの時期にお出しさせていただこうと思うグラッパ入りチョコレートです！
上品な甘味のチョコレートに、少し樽の風味が漂うグラッパ・デ ィ・モスカートが最高のマリアージュを実現。
イタリア国内でも非常に人気が高く、高級リストランテのプティフールにも使われていますが、こちら年 1 回の入荷の貴重なチョコレートです！
グラッパが中にたっぷり入っていますので、グラッパがこぼれないよう、一口で食べるのがおすすめです！
是非ご賞味下さい！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はフランスのアルデッシュという場所の名物菓子を作ってみました！＼( ‘ω’)／
ガトーアルデショワというケーキです！
中には栗のペーストを混ぜ込んでいます。
ラム酒を入れていますのでほんのり香ります(*ﾟ∀ﾟ*)
素朴な味ですが美味しかったです(≧∀≦)
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
連休明けですね！
3連休 満喫されましたか？
新年会や、歓送迎会など 何かとイベントが
多い時期ですが、ご会合場所はお決まりでしょうか？
スペッロ姉妹店 団体様のご予約承っております。
少しずつ お問い合わせも頂いていますので、
お早めにご検討 お問い合わせ
お待ちしています！
尚、本日のディナーはお休みを頂いております。
宜しくお願い致します！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休