こんばんは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
いよいよ、レストラン営業も
徐々に本格的に再開・稼働してきてます。
再開は…微妙に語弊で、時短営業とかで細々とでも元気にやってたんですが(^^;)
でも、テイクアウト中心になっていたところからレストラン営業にスイッチは思ってたより間に合ってないのは事実。
テイクアウトでご愛顧頂いたお客様にがっかりさせないように、テイクアウトのクオリティを守りつつ、店内営業も少しずつパワーアップするんで、
乞うご期待！
まずは、夜のメニューの整理。
自粛メニューから季節を感じるお料理へシフトしていくんで！！！
よろしくお願い致します。
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！！
今日は夏に向けてドルチェの試作をしました！
白桃のパンナコッタです！🍑
周りには白桃のピューレと紅茶のアッサムで作ったソースです！
紅茶と桃の相性はバッチリ👍
もう少し工夫できると思うので、お店で出せるようになったらまた報告させていただきます！！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
湿気が多くなり始め、梅雨を感じはじめました…。
今年は季節の移り変わりが早く感じます。
1日1日を大切にして過ごします！
さて、今回はテイクアウトのデザートについて書かせていただきます！
大好評頂いております、スペッロのデザートもなんとお持ち帰りして頂けます！
上がレモンの香る爽やかなパンナコッタ！
下が濃厚ティラミスになっております！
是非お気軽にお問い合わせ下さい！！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
コロナも少し落ち着き、そろそろ友人などとお食事したくなりますよね。
バールの二階はお写真のような感じで3名様〜で
お通しさせて頂いております。
もちろん換気の方もさせて頂いていますし、少し距離感を開けてご対応もさせて頂きます。
もし難波でお店をお探しでしたら是非一度来てみて下さい！
テイクアウトも引き続きお願い致します！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005
こんばんは～
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
鱧のシーズンきました。
冷たいパスタで用意してます。
温かいパスタでも、前菜としてもご用意できます。
何か去年も、一昨年も同じような事書いたような気がする。
テンプレートやな～
料理もブログも
テンプレの番宣みたいなのは本当は苦手です。
（めんどくさい事ばっかり考えてるから効率が悪いんですが💦）
だから、きっと今年の鱧のパスタは、今年の自分だから作れるし、明日には違う事してるかもしれんし。（違う=成長・であればいいんだけど…）
食べ手も一年越に鱧を食べたら
食べ手も一年、成長してるから感じ方は確実に変わると思う。
それが旬を扱う、食を通じてのお客様とのコミュニケーションかもしれないなぁ～
って思ったそんな日でした。
そんな訳で、明日も鱧たっくさん用意してます！予約は落ち着いてるんで、よろしくお願いします(｡･ω･｡)
結局、宣伝でしめちゃいました(笑)
皆さんこんにちは！
バールスペッロの竹川です(*^^*)
現在バールスペッロでは生ビールの販売を停止しております。
ですがイタリアビール6種類の販売を行っております！
元々5種類だったのですが、現在アントニアーノと言う新しく入りましたとてもフルーティーで
飲みやすいイタリアのビールがありまして、
こちらテイクアウトではランプレロッドとセットで500円と言うとてもお得な販売を行っております(*^^*)
是非、裏難波や難波にお仕事やプライベートでのご用事があればタピオカ感覚でご利用ください(*^^*)
満足感は確実に高いと思います！
今流行りの1000ベロ(1000円で酔える)ってやつです！！！！！！！
是非ご利用ください(￣∇￣)
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！！
今日は緊急事態宣言が解除されてから初めての平日です（´-`） 街を歩く人たちの数が多くなりましたね😌
最近良い天気が続いてるのでぜひ当店のお洒落なテラスでお食事いかがですか？(=´∀｀) 写真はアラカルトのシェフの気まぐれサラダです！！
中身は名前の通りシェフの気まぐれで変わります笑
テイクアウトも引き続き販売しております！！(*´꒳`*)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30
この場で再三テイクアウトのリニューアルの
ご案内をしており、先日チラリと見て頂いた
お料理も、更にバージョンアップし、仕切り直しです！
もぅ！お分かりですね！皆んな大好き！
ラザーニャですッ！
お家にお持ち帰り頂いた後でも、
温め直して、美味しく召し上がって頂くべく
オーブン対応のお皿に
一皿、一皿、仕上げています。
伸ばしたパスタを銀皿の形に切り揃え、
和牛ミートソース、
ホワイトソース、
トマトソース、
手打ちパスタ、
何層にも重ね、重ね、重ねて、
スペッロ謹製 ラザーニャです。
お家で温め直して頂く時、更に加熱される事も
考慮し、絶妙の火入れにしております！
手間暇かけて、仕上がりました！
是非、是非、ご賞味下さい！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
暗いニュースが流れている間、バールのメニューを少し絞って営業させて頂いておりましたが、少し落ち着いた為、少しずつメニューの方を元どおりにしていく予定です！
というわけで、今回は少し新しい前菜を作らさせていただきました！
左側に、スナップエンドウの自家製マヨネーズ和え
自家製のマヨネーズには、少しイタリアっぽくニンニクとかなりしっかりめの黒胡椒で味付けしております！
真ん中に、ホタテのジェノベーゼマリネ
グリルしたホタテにしっかりとバジルの風味のソースでマリネしてます！
右側に、桜海老とスナップエンドウのタルトです！
香ばしくなるまで炒めた桜海老を生地に流して、サクサクになるまで焼き上げてます！
これらはバールの前菜人気No.1の
“特製前菜の盛り合わせ”に登場します！バールのお客様はほとんど頼んで下さるくらいの人気の盛り合わせです！
ぜひご賞味ください！
テイクアウトもよろしくお願いします！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
オステリア では、お客様の”食べたい”を
一番に考えてます！
もちろん、当日でも出来る限りの事は
やりますが、事前にご連絡いただければ
出来る幅も広がりますよヽ( ´∇`)ﾉ ～
先日は、お任せコースで牡蠣のお好きな
お客様でしたので牡蠣のマリネを
ご用意させていただきました！
皆さまの食べたいを是非お伝えください！
全力で叶えていきます(❃´◡`❃)
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323