こんにちは！
イタリアンbarスペッロの藪内です！
今日はグラスワインのおすすめの赤ワイン…ご紹介します！
ランゲ・ネッビオーロ
こちらはワインの王様と呼ばれるバローロと同じ品種のネッビオーロというぶどうをつかっております。
バローロはいろいろと規定をクリアしないといけないのでお値段もたかくなってしまいますが、ランゲはそこまで厳しくなく、バローロと同じエリアで育てているのでとてもコスパいいんです！
おすすめグラスワイン！
月別アーカイブ: 2020年9月
キノコとマッシュルームのソース！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
朝、夜は結構肌寒くなって秋を感じる
ようになりましたね（ ･`ω･´)
私の家の近所も鈴虫がないてました！
秋と言えばやっぱり”キノコ”
美味しくなりますよね〜〜
なので、パスタにもふんだんに入れました＾＾
“キノコとマッシュルームソース タヤリン”
タヤリンは、自家製の卵たっぷりの手打ちパスタ！
ソースは、マッシュルームをペーストにした
ソースでキノコがふんだんに香ります！
おすすめですので、是非ご注文してみてください〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
クロエさん
SPELLO全姉妹店の植物を見て頂いている
クロエさんに昨日も来て頂き、テラスも綺麗に剪定して頂き、お化粧室のリースもリニューアルしました！
オリーブもタワワに実っています！
ご来店なられたらご覧になって下さい！
少しでもいい状態を保てる様に
管理しっかりします。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 一階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
ソフトドリンク
いつもご来店ありがとうございます。ビストロオリーブの前田です
ソフトドリンクのオススメは、こちらのフランス産のブドウジュースです。
こちらのドリンクは、ワインを作るときに育てられたブドウをそのままジュースにしているため、ワイン本来のブドウさや酸味などがきいていてお食事と合わせてもいただけます。お酒が苦手な方は是非どうぞ！
ディナーコースが新しくなってます！！
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。
本日より、ディナーのコースがより秋らしいものになってます！！
新メニューはカジュアルなコースからしっかりしたものまで、幅広くご用意させて頂きました。
ぜひ、記念日などにもオススメですので、ご利用下さい♪
難波のワインと郷土料理にこだわった
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！！
十勝ポワロー
こんにちは。キッチン担当の嶋崎です。
写真は、北海道からきた十勝ポワローです。
ポワローとはポロネギのことで、リーキ、西洋ネギとも言われています。
ジュワッと滲み出るような甘さが特徴でこれからどんな料理にするか楽しみな食材となっております。
是非御来店お待ちしております。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
10月休業日のお知らせ
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
10月の12.13.14日の3日間、店舗改装の為休業させて頂きます。大幅な改装でより良い店に生まれ変わります。休業でご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11:30〜15:00(L.O 13:30)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
☎︎06-6631-1005
牛ほほ肉のブラッサート！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日の朝は、秋晴れといった感じで
ちょうどいい気温ととても気持ちいいですね＾＾
昨日は、賑わいのある営業、
お越しいただいた皆様ありがとうございました！
最近は、少し肌寒くなってきたからか
煮込みのお料理が人気です（ ･`ω･´)
特に人気は、”牛ほほ肉のブラッサート”
オープン当初から、作り続けている
シェフ自慢のブラッサートは、
赤ワインが欲しくなる味わい。
数量限定になりますので、是非お早めに
お声かけください〜〜
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
新しい仲間を紹介します！
うんうん、賄いを持ちながらニヤニヤしていますね〜(^ ^)
そーです！
こちらの青年が新しい仲間の一人！！
えいすけです！！！
なんと、料理の専門学校に通うために
福岡県から大阪まで出てきてめちゃくちゃ頑張ってくれています(^ ^)
内側に熱さを秘めた青年です！
ぜひバールスペッロに会いに来てあげてください！
ちなみにバールスペッロでのあだ名は
ターナです！
その由来はターナ自身に聞いてあげてください(^ ^)
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
オススメビール
いつもご来店ありがとうございます。ビストロオリーブの松永です。
当店では、生ビールではなく瓶のクラフトビールをお出ししてます。
3種類ありますが、こちらが一番人気のジェードオーガニックです。
スッキリとした味わいでクセも少なく飲みやすいビールですのでまずは最初に飲んでみてください。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00（15:00L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
テイクアウト受付 :11:30〜22:00
テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30