日別アーカイブ: 2020年9月12日

新しいワインのご紹介!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、雲行きが怪しそうですが…

本日も元気に営業致します!

先日、お伝えさせてていただいた

ワインメニューの変更により、新しく入った

ワインと少しずつご紹介させていただきます^^

シチリアのオーガニックワインのパイオニアが

作る”ラ ムーラ オーガニック グリッロ”

水々しさに、少しメロンのようニュアンスもある

こちらのワインはとても飲みやすく

カジュアルに楽しんでいただけます!

グラスや、ボトルワインでご用意しておりますので

是非お試しください〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

本日のおすすめパスタ!

いつもご来店ありがとうございます。

イタリアンバールスペッロの藪内です!

今日はイタリアからフレッシュのポルチーニが届いたので、そちらを使ったパスタ料理をご紹介します。

定番だと思いますが、、、

フレッシュポルチーニ茸のクリームソース タリアテッレ

正直この組み合わせが1番美味しいですよね(*´ω`*)

数に限りがあるのでぜひご来店の際はご注文下さいませ!!

サマートリュフ

こんにちは。キッチン担当の嶋崎です。
写真はイタリアから輸入されたサマートリュフです!!
非常に形よし状態良しのステキなトリュフが入荷されています。
ポルチーニもフレッシュなものが状態よく届いてます。
ディナーのおすすめでお出ししていますので是非ご注文お待ちしております!!

SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休

メイン料理

こんばんわ!

ビストロオリーブの前田です!

こちらオススメの骨付き鶏モモ肉のコンフィ ガーリックバターソースです!!

まず豪快ぃぃぃ!!そして食欲をそそるバターとニンニクの香り^_^

他にもまだまだオススメあります!

ご来店お待ちしております!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

アッヴィナメント

先日の試飲会で大変気に入ったワインの

ご案内です。

ブッシアソプラーナ社のバローロ’12

北イタリアピエモンテ州の

ネッビオーロと言う葡萄から出来ていて、

土壌の個性をしっかりワインに反映させる

数少ない品種の1つです。

このネッビオーロが採れる場所の中でも

特に標高の高い場所で育ち、土壌の個性から、

柔らかな骨格や、ミネラルがあり、

エレガントに仕上がっています。

そんなワインに合わせてオーナーが

メインのお料理を作ってくれました!

牛頰肉の赤ワイン煮込みです。

スプーンで充分な程トロットロに

柔らかく煮込まれ艶々のソースに

仕上がりました!

格別に広がる世界へ、いざ!進出しませんか?

スタッフ 久世

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休