日別アーカイブ: 2021年1月21日

オードブルまだいけます

いつもご来店ありがとうございます

ビストロオリーブ の松永です

お家ご飯にオードブル継続中です。前菜からメインまでしっかりついた内容で3〜4人向けです!

是非ご利用ください

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665

テイクアウトも新しいメニュー考案中!

おはようございます〜

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

以前からたくさんの方にご利用いただいている

テイクアウトですが、好評につき

また新しいメニューも考案中です!

人気の”オードブル”や”お家ご飯セット”に続き

より、家飲みやお家ご飯を応援できるような

応援セット、お店の味を大切な方にも

遅れる様なプレゼントセットなど

いろいろ考えております!

近日中には、ご報告できると思います!!

是非、テイクアウト、店内とご利用お願いします〜o ( ` ・ ω ・´ )o

ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

ペアリング!!

いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!

コースと共に新しく出来たペアリングセット税別¥1000ですが、、、なんと!!!

アラカルトのお客様でもご注文いただけます!!

一杯目は乾杯としておすすめのスパークリングワインをお楽しみいただき、2杯目は白か赤でご注文のお料理に合わせておすすめさせていただきます!

気軽にワインをお料理と楽しんでいただける様におすすめさせて頂きますので、是非お気軽にお声がけください!!

イタリア郷土料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
11月27日〜1月11日
月〜金11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜20:00(L.O.19:00)
土日 11:30〜16:00(L.O.15:00)
17:00〜20:00(L.O.19:00)

冬のお野菜

おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。

今、メインの付け合わせに使っている旬のお野菜について紹介させていただきます。

こちらのお野菜は、チーマディラーパという名前のお野菜で、イタリア語で[cima di rapa]と書き、蕪の先っぽと言う意味です。

ヨーロッパ、特にイタリアが主産地で西洋菜花と呼ばれており、日本の菜の花に比べ、蕾が小さく、葉と茎と一緒に調理して食べます。

味わいは、ほろ苦く、甘みがあり、クセも少なく比較的調理しやすい食材となっています。

なのでシンプルにソテーするのはもちろん、クタクタになるまで煮て、パスタに合わせてたりと、この時期たくさんの料理に使われます。

興味のある方は、一度召し上がってみてはいかがでしょうか?

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休