こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！当店ではパスタも自家製でご用意しています。

前日はイカ墨を、練り込んだタリオリーニという繊細なパスタにあわせて白身魚とほうれん草のソースでご用意させて頂きました。

少し鷹の爪とサルサポモドーロを混ぜてコクウマなソースです。

相変わらずランチは賑わってますが、夜は逆に落ち着いてます。

営業時間は短いですが、ゆったりしたいお客さまにはオススメです(o・ω・o)

とにかく、落ち着いている今は元気いっぱい、このような中でもご来店くださるお客さまに、元気になって「来て良かった」と言って頂けるようなお店でありたいと思います。

シェフ　荒井