ルタバガと言うヨーロッパの蕪です。
肉質は固く締まっていて、噛み締める程に甘みが広がり、日本の白い蕪とは水分量も食感も全く違って驚きです。
お料理のお付け合わせ等で、ご用意しております。
現在の営業時間です。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
食材
月別アーカイブ: 2022年2月
手打ちパスタ
こんばんは！アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
週末ですが、落ち着いてる営業です。
それでもちゃんと手打ちパスタは毎日新鮮なものをご用意しています！
本日は誕生日のお客さまに、真鯛と菜の花でご用意させて頂きました。
こんな時だからこそ、来てくれるお客さまに、一生懸命向き合って営業したいと思います。
グラッパ
いつもご利用頂きありがとうございます。
イタリアンバールスペッロの山口です。
食後酒のグラッパのご紹介です！
ロマーノ・レヴィ グラッパ カモミーラ
バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用しています。カモミールの華やかな香りが食後にびったりです！
そして！思わず撮りたくなる可愛いエチケットですね！
こと機会にぜひ。
お待ちしております。
イタリアンバールスペッロ
大阪市中央区難波千日前3-19
ランチタイム
月・水〜金11:30〜15：00(L.O.14:00)
土日11:30〜16:00(L.O15:00)
ディナータイム
17:30〜21:00(酒類の提供は20：30迄)
06-6631-1005(定休日火曜日)
空席のお知らせ
いつもご来店ありがとうございます。
難波ビストロオリーブです。
新作フォカッチャ
スペッロ自慢のフォカッチャに、あおさ海苔の
フォカッチャをご用意しております。
早春を告げる食材ですね。
また色々な食材をご案内致します。
現在の営業時間です。
スタッフ久世
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
定休日 火曜日 第二水曜日
勉強会
本日はお休み頂き、スタッフ勉強会でした！
お皿の見せ方や食材の使い方など、刺激的な時間になりました。
また営業に落とし込んでいければと思います
本日のランチは空席あります！
ご来店お待ち致しております！
黒毛和牛のタルタル
お知らせ
当日でも承っております
いつもご来店ありがとうございます。
難波ビストロオリーブです。
本日の営業のお知らせ
こんにちは
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
本日の営業ですが、スタッフ勉強会の為にディナーの営業はお休みいただきます。よろしくお願いいたします