おはようございます。キッチンスタッフの石橋です。

先日、漁師への支援の取り組みの一貫として、水産庁から魚介が届きました。

鮮度も抜群で、食材は全て香川県産のもので、牡蠣は大ぶりでプリプリで、タコもとても大きいです。ブリはオリーブを食べて育ったオリーブぶりというブランド魚となっております。

この食材たちを使って明日からメニュー開発です！！とても楽しみです！！

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 一階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休