こんにちは焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。
本日も本店は通常通りランチ、ディナー共に営業致しております。
写真はグラスで提供させて頂いてます。ENTEMARIという白ワインです。
エンテマーリはサルデーニャの方言で「Vent del Mare」(海の風)が由来です。ヴェルメンティーノ50%、シャルドネ30%、マルヴァジア20%のブレンドです。ブレンド比率は毎年変わります。
パーラ社のワインではエンテマーリだけサルデーニャの土着品種以外のブドウを使用しています。
フレッシュでフルーティな香りで、骨格はしっかりとしており、深くエレガントな味わいです。柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワインになります。
ぜひお試し下さい。
イタリア料理
spello
堺筋本町
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