いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
最近更にドルチェに取り組んでます！！
今日焼きあがったばっかりのりんごのタルトです^_^
厚めのタルト生地にカスタードクリーム。酸味の効いた紅玉りんごを使い上からは少しラム酒を効かせたりんごジャムを！
是非ご賞味ください！！
感想もお願いしますね！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
地鶏のガランティーヌ
キッチン担当の嶋崎です
本日はディナーのコースの前菜でお出ししている地鶏のガランティーヌについて紹介させて頂きます。
こちらの前菜は鳥モモ肉を伸ばして、
中に里芋、パルミジャーノチーズを中につめてロール状に巻き低温で調理した料理でして、
バルサミコやサラダと一緒にお出ししていますので、是非ディナーにコースを頼んでみてください！！
本日も元気に営業させて頂いてますのでよろしくお願いします。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休
いつもご来店頂きありがとうございます。
ビストロオリーブの宇都です。だいぶ暖かい日があり、春らしくなってきましたね。
本日は好評のキッシュをご紹介します。ランチでお出ししている日替わりのキッシュ、今回はツナとキノコのキッシュです。
松永店長が一生懸命仕込み中です！好評のキッシュ是非お試しください。ランチお待ちしてます！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
料理教室もうすぐです！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
お天気は、少し悪めですが…
はっぴー ばれんたいん！ですね(❃´◡`❃)
チョコ買われた方も、作られた方も
もういただいた方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか？
私も作りましたよ〜
そして、今回の料理教室でもバレンタインチョコ
作ります！！！(日にちは過ぎてますが…. 笑)
料理教室では、イタリアのチョコレート菓子
サラミ ディ チョコラータです！
サラミに見立てたチョコレート菓子！
私も大好きです！
お席も残り3席となっていますので
お早めにお電話ください〜
お待ちしております！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
グラスワイン
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちら新しくグラスでお出ししてます赤ワインです。
ボルゴスコペート ロッソトスカーナです。
トスカーナのサンジョヴェーゼらしい赤い果実の香り。
キュートなトップととマイルドな酸味、心地よいタンニンにメルロの丸みとプティヴェルド、アリカンテの厚みと複雑さが加わり、深みのある味わいです。
トマト料理や鶏肉などと相性がいいので是非お食事とご一緒に！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
歓送迎会
そろそろ歓送迎会のシーズンになって来ましたね。
勿論 スペッロ本店でもご予約承っております！
お人数 ご予算はご相談に応じてご予約承っております！
お席に限りがございますので、お早めに ご検討下さい。
宜しくお願い致します。
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
看板描いてくれました！
こんにちは！
難波ビストロオリーブの藪内です！
以前ブログにあげさせていただいた歓送迎会のプランを
オステリアの谷口さんが看板に描いてくれました！
僕には美的センスがないのでとても助かります( ﾟдﾟ)
ご予約のお電話お待ちしております！！
ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell
06-6631-3665
◆open
月〜木11:30～13:30
17:30～23:00（22:30L.O.）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日11:30〜21:30(20:30L.O)
たまにはワインの紹介
こんにちは～
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です♪
当店では、通常のお店では飲めないようなスペシャルなワインもグラスでたのしめます！！
ただいまのスペシャルグラスワインです！！
ブルネッロディモンタルチーノ。
いわずと知れた、イタリア3大ワインの1つ。
力強いタンニンが丸みを帯びて、華やかな香りを感じる、とても素晴らしいバランスの1本です。
もちろん、カジュアルなワインでは無いですがそれでも飲む価値はあると思います(｡･ω･｡)
数量限定でグラスワインとして出してます♪
なかなかワインの紹介が出来てなかったので、これからたまにワインも投稿挟んでいきますのでお楽しみに！！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
New Glass Wine
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です！
こちら新しくお出しさせていただいてる赤ワインのクズマーノです。
シチリアのワインで、品種はシラー。
ベリーなどの凝縮された果実味がしっかりとしていて、チョコレートなどのニュアンス。
シラー特有のスパイシーな味わいが特徴的。
是非いかがでしょうか？
明日はお席にまだ空きがございますので、是非お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
コスタリパ ロゼ
キッチン担当の嶋崎です
本日はスプマンテのロゼコスタリパのロゼについてご紹介させて頂きます。
世界的にも有名な高級リゾート池ガルダ湖南西部に位置する畑はマグネシウムを多く含む土壌となっており、
レモンやオリーブが育つ環境にも恵まれたこの土地で生まれたこのワイン。
イタリアで唯一スパークリングワインの醸造に樽発酵、樽熟成を行っています。
更にロゼはラクリマ（涙）と呼ばれる伝統的な方法を用いています。
シャルドネ80%とピノネロ20%を使った
非常にオススメのスパークリングワインになりますので是非選んでみてください。
尚、本日のディナーはお休み頂いてますので、どうぞよろしくお願いします。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休