最も高貴なイタリアワイン
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
ワイン勉強中の私ですが、
オステリア に入ってまずはじめに覚えたのが
イタリア三代ワイン!!
バローロ、バルバレスコ、そして
今日ご紹介するブルネロです!
:ブルネロ ディ モンタルチーノ2012
「イタリアワインの女王」と讃えられ、
世界中のワイン愛好家を虜にするほど
優雅で繊細な香りと研ぎ澄まされた果実味が
あるワインです。
滑らかなタンニンですが、
複雑な味わいで長い余韻を楽しんでいただけます!
ボトル売りしているお店が、ほとんどですが
オステリア ではハーフグラスから
ご用意出来ますので、是非
この機会に頼んでみてください!!!
ANTICA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)
ワンプレートランチ
こんばんは!
ビストロオリーブの土本です☺︎
明日から、ワンプレートランチが始まります!
メインと前菜10種類でスープやパンのおかわり自由で
1200円となっております☺︎
是非、ランチにきてくださいね!
本日のパスタ!
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
オステリア のランチでは、パスタはいつも3種類から
選んでいただけるのですが、その中で
特にご紹介したいパスタを今回は
載せさせていただきます!笑
:岡山県産カキ イカスミのタリオリーニ
それが、こちら!!
シェフが市場で仕入れてくれた
新鮮なカキを使ったパスタです!
もちろん、タリオリーニも手打ちで作っています!
パスタだけでも、豪華ですが
パスタランチですとこれにプラス
豪華な前菜とパンもついて
1000円からご用意しております!
お席に余裕がありますので
ランチ、ディナー共に悩まれている方は
是非、お越しください〜
ANTICA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)
送別会承ります。
いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。送別会のシーズンですね。当店は2階、3階もお席がありますので、20名様の団体様でもお席ご用意出来ます。3階は6〜10名様の個室としても利用できます。お料理、お飲み物サプライズ等ご相談に応じますので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
フォカッチャ
こんばんは。焼き菓子とパンを担当させて頂いてます。アオシです。
今日は最近新しく始めた、ローズマリーのフォカッチャをご紹介します。
練り上げた生地を鉄板に平らに広げて発酵させます。
オリーブオイルを塗って均一に穴を開けて焼いていきます。
綺麗な焼き目がつけば完成です。ふわっと軽い食感になるように仕上げました。ローズマリーの風味がアクセントになっています。
ランチ営業で数量限定で提供させて頂いてます。もちろん今までのフォカッチャもご用意しています。ぜひお立ち寄りの際はお試し下さいね。
イタリア料理
spello
堺筋本町
大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F
06-6262-7044
ちょい飲みセット♪♪
こんばんは!
ビストロオリーブの土本です☺︎
ちょい飲みセット始めました(笑)
前菜4種と(日替わり)ドリンクがついて
1000円(税抜き)です☺︎
是非、1人でもふらっと立ち寄ってください\ ♪♪ /
手打ちパスタ豊富です
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
大阪でも結構珍しく、ロングパスタから
ショートパスタまで手打ちでご用意しております!
私もオステリア に入って手打ちパスタを
シェフから教えていただきました〜
パスタも自由に選んで、ソースと
合わせるとまた違った味わいで楽しいです!
是非、オステリア にお越しの際は
いつもと違うパスタも食べてみてくださいね!
ANTICA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)
空席状況
今日で1月も最後…。
年が開けて1ヶ月が経とうとしています。早いですね…三谷です!
2月のディナー、空席ございます!
是非ご予約くださいませ!!
まだまだ寒い日が続きますがお身体を大事にしてお過ごしくださいませ。
堺筋本町
イタリア料理
SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044