幻の生ハム クラテッロ 2019年2月15日BISTRO OLIVEのお知らせfcadmin Tweet こんばんは! ビストロオリーブの土本です☺︎ 今日は幻の生ハム、クラテッロが入っています! ※画像はイメージです。(笑) クラテッロは、腿肉を丸ごと使うパルマ産生ハムやその他の一般的なプロシュット(生ハム)と違って、 腿肉の中心部分にある特に柔らかい最上の部位を切り出し熟成させたものです¨̮ )/ だから美味い!だから幻!(笑) 是非試してみてください¨̮ )/