月別アーカイブ: 2019年8月

スペアリブのオーブン焼き

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です!

最近人気のスペアリブのオーブン焼きです!

香草のソースで仕上げております!

香ばしくて、ボリュームたっぷり!

ぜひ、食べてみてください!

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#ワイン好き

#宴会

#女子会

ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30~13:30 

17:30~24:00(23:30L.O.)

ワインイベント始まりますよ〜

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日から、お伝えしておりました

ワインイベントが月曜日からの

一週間開催しますヽ( ´∇`)ノ ~

今回は、ローマ、ラツィオのお料理と

ワインをたくさんご紹介!

先日、頼んでいたワインもこんなに

届きましたよ〜〜

今回でしか楽しめないお料理とワインで

皆さまをお出迎えしてますので

是非この機会に一緒にイタリアを楽しみましょ!

まだ、お席余裕ある日もございますが

予約がおすすめです!

お待ちしてます〜〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

9月のイベントお知らせ。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

9月9日からのエミリアロマーニャ州の郷土料理とワインを楽しむイベントのチラシが出来ました。美食の街の料理とワインを是非お楽しみ下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

ドンナルーチェ ポッジョレヴォルピ

こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。

最近は朝と夜はすっかり過ごしやすい気温になりましたね。今日は天気が安定しないみたいなので、折りたたみ傘をお持ちになってお出かけ下さいね。

本日も本店は通常通り営業致しております。ぜひご利用下さい。

写真は、ポッジョレヴォルピというワイナリーの白ワイン、ドンナルーチェをご紹介します。

マルヴァジア デル ラツィオ60%、グレコ30%、ソーヴィニョン10%3品種のブレンドです。産地はラツィオ州になります。

グラスに注ぐと、色調から味わいに期待を持たせるような光沢を帯びた濃厚なイエローです。

バランス良くボディがしっかりしています。ブドウの生果のようなみずみずしさに加え、ほろ苦いヨモギやハーブのようなニュアンスも感じます。さらに後味にはしっかりとミネラル感がありキリッと締まります。ぜひお試し下さいね。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044

ポルチーニ

本日 ポルチーニ入荷しました。

写真では、分かりにくいのですが、

まん丸っとして 手のひらサイズ!

とても質の高いポルチーニです。

香り高い間に ご賞味頂く事お勧めです!

リゾット ソテーにして

優美で複雑 豊富なタンニンの’07の

ジャコーザ フラテッリのバローロとか、

ご一緒にいかがですか?

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎1-6-20 1階

アクセス 堺筋本町駅6番出口 徒歩1分

定休日 不定休

秋茄子のまるごとグラタン!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日、ブログでもお伝えしていました

料理教室の撮影をしましたので

ご紹介させていただきます〜〜

秋茄子をまるごと使ったグラタンです!!

ナスを器にし、中にひき肉を詰めて

焼き上げたボリュームたっぷりの

グラタンです(❃´◡`❃)

簡単なのに美味しい一品です!!!

まだ、お席に余裕がありますので

お早めにお問い合わせください〜〜

9/22(日)11:30〜定員は、10名です!

お気軽にオステリア までお電話ください!

お待ちしております₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

赤ワイン

本日は ボトル赤ワインのご案内を

致します!

ロッケディマンツォーニ 社の

ランゲネッビオーロ ’16です。

北イタリア ピエモンテ州のランゲ地方の

ネッビオーロと言う葡萄で造られた赤ワインです。

酸は豊富でフレッシュ感があり

濃縮されたさくらんぼの様なニュアンスがあります。

同じネッビオーロ種を使って作る

イタリアの偉大な赤ワイン

“バローロ”

にいち早く 小樽を使ったり等

ワインの生産者達に新しい世界を

どんどんと切り開き

大きな影響を与えた革命的な生産者です。

一度ご賞味下さい!

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅6番出口 すぐ

定休日 不定休

本日のおすすめワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。本日のおすすめグラスワインはシチリア州のラムーラのネロダーヴォラです。

果実味あふれるシチリアらしいオーガニックの赤ワインです。お食事に合わせてお楽しみ下さい。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

グラスの白ワイン!

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

※エチケットが汚くてごめんなさい<(_ _)>

店長松永さんと意見が一致した白ワイン!

今日はこのワインをグラスで、お手頃価格で

お出ししようかとおもいます!☺︎

エチケットの3匹の犬はそれぞれ

ソーヴィニヨン・ブラン

ピノグリージョ

ピノビアンコ

を表している、ちょっと可愛らしいワインです☺︎

夏が終わろうとする中、まだまだ蒸し暑い、、

そんな時にすっと飲める、美味しいワインです☺︎

生憎の天気ですが、ビストロまで

お食事にきてください☺︎

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#難波ランチ

#難波ディナー

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#クラフトビール

#ワイン好き

#宴会

#女子会

ビストロオリーブ

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

◆tell

06-6631-3665

◆open

11:30~13:30 

17:30~24:00(23:30L.O.)

講習会

いつもご来店頂きありがとうございます!

イタリアンバールスペッロの前田です!

先日、イタリア料理技術講習会に行かせて頂きました!テーマは「理由」

食材、調味料等、ひとつひとつに適した扱い方など、その「理由」について沢山の事を学ばせて頂きました。

学ばせて頂いたことを今後活かしていきますので、是非ご来店お待ちしてます!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005