本日ご紹介する ボトルワインは

こちらです。ヴィエッティ 社の ペルバッコ’16

です。

北イタリアで採れる ネッビオーロと言う葡萄100%で作られた ランゲ地方の赤ワインです。

畑から熟成まで イタリアを代表する赤ワインのバローロと同じ工程を経た高品質の

ランゲネッビオーロ。

エレガントで丸みのあるタンニンと

滑らかな濃縮感のある仕上がりに

ウットリです。

牛肉 マルシンの炭焼き等と如何ですか？

スタッフ久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 地下鉄 堺筋線 堺筋本町駅すぐ

定休日 不定休